نادل Marriott International

ملخص الوظيفة وظائفنا ليست مجرد وضع الطعام على الطاولة التي سيستمتع بها ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. بدلاً من ذلك، نريد أن نبني تجربة تكون لا تُنسى وفريدة من نوعها مع الطعام والمشروبات على الجانب. يأخذ خبراء خدمة الضيوف المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات للتأكد من أن الضيوف يستمتعون بوجبتهم. سواء كان ذلك في إعداد الطاولات، التواصل مع المطبخ، التفاعل وخدمة الضيوف، أو تنظيف مناطق العمل والإمدادات، يجعل خبير خدمة الضيوف المعاملات تشعر وكأنها جزء من التجربة. بغض النظر عن الموقف الذي أنت فيه، هناك بعض الأشياء التي تعتبر حاسمة للنجاح: إنشاء مكان عمل آمن، اتباع سياسات وإجراءات الشركة، الحفاظ على معايير الجودة، وضمان أن تكون زيك، ومظهرك الشخصي، واتصالاتك مهنية. سيكون خبراء خدمة الضيوف على أقدامهم ويتحركون (الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة؛ التحرك على أسطح مائلة، غير متساوية، أو زلقة)، إدارة القائمة (قراءة والتحقق بصرياً من المعلومات)، وأخذ نهج عملي في العمل (تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً بدون مساعدة و50 رطلاً مع المساعدة؛ الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، الالتواء، السحب، والانحناء). القيام بكل هذه الأشياء بشكل جيد (وأي واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب الطلب) هو أمر حاسم لخبراء خدمة الضيوف للحصول عليها بشكل صحيح لضيوفنا ولقضيتنا في كل مرة.