نادل

Client of Hire Lebanese

هدف الوظيفة:

هو تقديم خدمة عملاء ممتازة من خلال أخذ الطلبات، وتسليم الطعام والمشروبات، وضمان تجربة تناول طعام إيجابية بشكل عام للعملاء. الدور حيوي في الحفاظ على جو مرحب، وضمان رضا العملاء، ودعم عمليات المقهى بشكل سلس



المهام والمسؤوليات:

الترحيب بالعملاء بسرعة وبلطف عند وصولهم

مرافقة العملاء إلى طاولاتهم وتزويدهم بالقوائم

تقديم معلومات تفصيلية حول القائمة، بما في ذلك المكونات والعروض الخاصة، والإجابة على أي أسئلة

أخذ طلبات الطعام والمشروبات بدقة، مع ضمان ملاحظة أي طلبات خاصة أو قيود غذائية

نقل طلبات العملاء إلى المطبخ أو فريق الباريستا بوضوح وكفاءة

التأكد من توصيل الطلبات في الوقت المناسب وإلى الطاولة الصحيحة

التحقق من رضا العملاء عن وجباتهم ومشروباتهم، ومعالجة أي مشكلات

تقديم الطعام والمشروبات بطريقة مهنية وفي الوقت المناسب، مع ضمان العرض الصحيح

المساعدة في تنظيف الصحون والأكواب والأدوات الفارغة من الطاولات عند الاقتضاء

التأكد من أن جميع العناصر مخزنة وجاهزة للخدمة، مثل التوابل، والمناشف، وإعادة تعبئة المشروبات

التعامل مع شكاوى العملاء أو مخاوفهم بطريقة مهنية وإيجابية، وتصعيد القضايا إلى الإدارة عند الضرورة

بناء علاقة جيدة مع العملاء المنتظمين وتقديم خدمة شخصية عند الإمكان

العمل بشكل وثيق مع موظفي المطبخ، والباريستا، وأعضاء الفريق الآخرين لضمان سير العمليات بسلاسة

المساعدة في إعداد وتنظيف الطاولات، وإعادة تخزين المستلزمات، والحفاظ على النظافة في المقهى

التعاون مع الزملاء لضمان تلبية جميع احتياجات العملاء بكفاءة خلال الفترات المزدحمة

تقديم الفاتورة للعملاء عند الطلب، مع ضمان دقتها

معالجة المدفوعات، بما في ذلك النقد، والائتمان، والمدفوعات عبر الهاتف المحمول، وتقديم الفكة عند الحاجة

الحفاظ على منطقة عمل نظيفة ومنظمة، بما في ذلك محطة الخدمة والطاولات

اتباع جميع لوائح الصحة والسلامة، مع ضمان معايير نظافة الطعام والنظافة

التأكد من أن بيئة المقهى آمنة لكل من العملاء والموظفين، ومعالجة أي مخاطر أو مخاوف تتعلق بالسلامة

أداء مهام أخرى كما هو مطلوب