نادل

AccorHotel

مسؤول عن محطات محددة في المطاعم أو البارات، يقدم خدمات الطعام والشراب للعملاء، يمتلك المعرفة ذات الصلة، ودائمًا موجود في محطته/محطتها.

• مكلف بالعمل في المطعم أو البارات.
• تحضير المطاعم والبارات، مع الأخذ في الاعتبار تدفق الخدمة في هذه المناطق.
• استقبال وتقديم الطلبات من العملاء.
• إبلاغ العملاء عن بدائل الطلبات وتشجيع مبيعات الخدمات المستهدفة.
• تقديم أقصى خدمة في كل وحدة، مع الالتزام بقواعد الخدمة.
• تحضير الصحون الخدمية المطلوبة طوال فترة الخدمة، جمع الصحون الفارغة، وتوجيه عمال الخدمة والمتدربين.
• الحفاظ على أي ممتلكات شخصية للعملاء التي تركت في مكان العمل وتسليم هذه الممتلكات إلى المشرفين عليه/عليها.
• الامتثال للتعليمات والإجراءات الخاصة بالقسم المنشورة من قبل قسم الأغذية والمشروبات.
• تنفيذ الواجبات وفقًا للممارسات والمعايير التشغيلية التي تحددها إدارة الأغذية والمشروبات.
• الامتثال للقواعد التشغيلية.
• تخطيط ساعات العمل حسب ما تراه إدارة الأغذية والمشروبات مناسبًا. التصرف وفقًا لجدول العمل الأسبوعي وساعات العمل.
• حضور تدريب التوجيه.
• خضوع لتقييمين للأداء كل عام.
• السعي لتحقيق 100% من رضا العملاء.
• تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بنظم إدارة الجودة المعمول بها في المنشآت.
• تنفيذ جميع الواجبات الأخرى التي يكلف بها المديرون وإدارة الفندق ولم يتم تحديدها في وصف الوظيفة.