النادل / النادلة
Dima Marketing and Distribution SAL
نشرت في 7 اكتوبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 3 سنوات
موقع العمل
بيروت، لبنان
التعليم
دبلوم(أي)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تشمل مسؤوليات النادل/النادلة الترحيب بالضيوف وإرشادهم إلى مقاعدهم، أخذ طلبات الضيوف، إيصالها بفعالية إلى المطبخ، بالإضافة إلى حفظ قائمة الطعام وتقديم التوصيات لزيادة المبيعات من المقبلات أو الحلويات أو المشروبات.
الوظائف الرئيسية المنفذة / معايير الأداء:
- التواصل بانتظام مع مدير المطعم لمتابعة جميع جوانب عملية الخدمة
- الرد بكفاءة على أسئلة العملاء وشكاواهم
- تحية وإرشاد العملاء إلى طاولاتهم
- تقديم قائمة الطعام وتوفير معلومات تفصيلية عند الطلب (مثل الحصص، المكونات أو الحساسية المحتملة للطعام)
- تقديم توصيات لقائمة الطعام عند الطلب
- زيادة مبيعات المنتجات الإضافية عند الاقتضاء
- أخذ طلبات الطعام والمشروبات بدقة
- إيصال تفاصيل الطلب إلى طاقم المطبخ
- تقديم طلبات الطعام والمشروبات
- فحص الأطباق وأدوات المطبخ للتأكد من النظافة والتقديم والإبلاغ عن أي مشاكل
- ترتيب إعدادات الطاولة والحفاظ على الأجواء الفاخرة
- تسليم الفواتير وجمع مدفوعات الفواتير
- حمل الأطباق المتسخة، والكؤوس، والأدوات الفضية إلى المطبخ للتنظيف
- الاجتماع مع مدير المطعم في إحاطة يومية لمراجعة العروض اليومية، التغييرات في القائمة أو مواصفات الخدمة للحجوزات
- ملء قوائم التحقق المطلوبة بالتنسيق مع مدير المطعم
- تقديم خدمة عملاء ممتازة للضيوف
- القدرة على العمل في المساء، وعطلات نهاية الأسبوع، والأعياد
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
الحد الأدنى من التعليم: شهادة الثانوية العامة أو دبلوم فني.
درجة البكالوريوس ميزة إضافية
الحد الأدنى من الخبرة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة كنادل/نادلة؛ يفضل في المطاعم الراقية/الفاخرة - بار.
مهارات الحاسوب: معرفة عملية ببرامج الحاسوب
مهارات اللغة: معرفة جيدة باللغة الإنجليزية
القطاع المهني للشركة
- التجزئة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- النادل / النادلة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Dima Marketing and Distribution SAL