أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الأدوار الرئيسية & المسؤوليات
- قراءة الأحداث اليومية، للاعتراف بوصول أي شخصيات مهمة.
- يجب أن يعرف جميع عناصر القائمة، وزينتها، ومحتوياتها، وطرق إعدادها وأن يكون قادرًا على نقل تلك المعلومات إلى الضيوف بطريقة مهذبة وموجزة إذا تم السؤال
- تقديم قوائم الأطفال عند الاقتضاء، ووصف العروض الخاصة والمأكولات البديلة
- تقديم وإزالة عناصر الطعام والمشروبات بطريقة غير مزعجة ومهنية
- استخدام نظام نقاط البيع لتسجيل المبيعات، وطباعة الفواتير، وإغلاق الفواتير وإكمال إجراءات السحب النقدي
- حمل الصواني، وتنظيف وإعادة ترتيب الطاولات مع الأقمشة، والصين، والزجاج، والفضة
- التأكد من رضا الضيوف والتعامل مع أي مشكلة قد تطرأ، وإبلاغ المدير بالمشكلة وكيفية حلها
- اتباع إجراءات النقد وبطاقات الائتمان وفقًا لإرشادات قسم المحاسبة
- الحفاظ على مطعم نظيف ومرتب ومنظم طوال فترة الخدمة
- تلميع الفضة، وإعادة تعبئة الملح، والفلفل، والسكر، والكريمة، وما إلى ذلك
- ضمان أن تكون محطة العمل مزودة بالمكونات المناسبة في جميع الأوقات
- الإبلاغ عن أي تعليقات للضيوف بشأن الطعام والمشروبات إلى المدير
- التعامل بعناية وصيانة المعدات التشغيلية
- تعلم والالتزام بسياسات السلامة، والصحة، والنظافة
- الحفاظ على علاقات عمل جيدة مع الزملاء، وجميع الأقسام الأخرى
- الحفاظ على معرفة كاملة بجميع خدمات الطعام والمشروبات، والمنافذ، وخدمات/ميزات الفندق
- أداء واجبات فتح/إغلاق الجوانب كما هو محدد وإعداد جميع الطاولات وفقًا للمعايير
- الإبلاغ للمدير عن أي نوع من الانحرافات عن المعايير والإجراءات المحددة
- ضمان أن تظل جميع مناطق الخدمة والتخزين آمنة ونظيفة
- المساعدة في تقليل النفايات، والإهمال، والكسور، وسوء التعامل مع المستلزمات والمعدات
- تنفيذ التنظيف والصيانة الخفيفة للمكان
- مساعدة منافذ الطعام والمشروبات الأخرى في عملياتها خلال ساعات الذروة إذا لزم الأمر
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
الخبرة
- خبرة لا تقل عن سنة واحدة في خدمة الطعام والمشروبات، ويفضل في صالة الاستقبال /
- خبرة سابقة في التعامل مع الجمهور و/أو العمل كصراف
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- نادل/ نادلة (صالة الاستقبال)
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com