أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية:
خدمة الضيوف:
- تحية الضيوف بحرارة ومرافقتهم إلى طاولاتهم.
- تقديم القوائم، وشرح العروض الخاصة، وتقديم التوصيات عند الحاجة.
- أخذ طلبات الطعام والشراب بدقة وإيصالها إلى المطبخ/البار بسرعة.
- تقديم الطعام والشراب بكفاءة مع ضمان التقديم الصحيح والتقسيم.
- التحقق مع الضيوف للتأكد من رضاهم والتعامل مع أي شكاوى بشكل احترافي.
العمليات:
- تحضير الطاولات عن طريق إعداد الأقمشة، وأدوات المائدة، والكؤوس.
- ضمان أن جميع المناطق نظيفة ومنظمة بشكل جيد وجاهزة للخدمة.
- الحفاظ على معرفة بمواد القائمة والمكونات والمواد المسببة للحساسية.
- اتباع جميع لوائح سلامة الطعام والنظافة.
زيادة المبيعات:
- بيع عناصر الطعام والشراب بشكل اقتراحي لتعزيز تجربة الضيوف وزيادة العائدات.
- إبلاغ الضيوف عن العروض الترويجية، والفعاليات، والأطباق الخاصة.
التعاون الجماعي:
- التنسيق مع موظفي المطبخ والبار لضمان الخدمة في الوقت المناسب.
- مساعدة الزملاء خلال ساعات الذروة للحفاظ على العمليات بسلاسة.
التعامل مع النقد:
- معالجة فواتير الضيوف بدقة والتعامل مع المدفوعات وفقًا لمعايير الفندق.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ تدريب في الطعام والشراب هو ميزة.
الخبرة: يفضل وجود خبرة سابقة كنادل/نادلة في فندق أو مطعم.
المهارات:
مهارات تواصل بين شخصية وممتازة
اهتمام قوي بالتفاصيل وقدرة على تعدد المهام
معرفة أساسية بمعايير خدمة الطعام والشراب
المتطلبات البدنية: القدرة على الوقوف لفترات طويلة وحمل الصواني/الأطباق.
الشخصية والموقف:
- موقف إيجابي وودود وموجه نحو الضيوف.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
الراحة في الخدمة في المناطق الخارجية/الشاطئية.
معرفة بالكوكتيليات وخدمة البار ميزة إضافية.
القدرة على التعامل مع بيئات الحفلات ذات الطاقة العالية مع الابتسامة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com