النادل / نادلة Kempinski Hotel

المسؤول أمام النادل الرئيسي / النادلة، المشرف، مساعد المدير، مدير المخرج.

• يتم تقديم خدمة مهنية وفعالة ولطيفة في جميع الأوقات.
• يتم أداء جميع الواجبات والمهام وفقًا للمهام المطلوبة في المخرج.
• كن على دراية بجميع الخدمات والمنتجات التي يقدمها الفندق.
• لديه معرفة وفهم شاملين لجميع عناصر الطعام والمشروبات التي تقدمها الإدارة المعينة.
• لديه المعرفة والفهم لشرح وأداء بيع جميع العناصر التي تقدمها الإدارة المعينة وكذلك تقديم البدائل.
• راقب الإمدادات التشغيلية والمعدات وقلل من الفاقد والهدر بنجاح.
• تأكد من الحفاظ على مكان العمل والمنطقة المحيطة نظيفة ومنظمة في جميع الأوقات.
• أداء إجراءات الفتح والإغلاق المحددة للمخرج المعين بنجاح
• تعامل مع استفسارات الضيوف بطريقة لطيفة وفعالة وأبلغ الشكاوى والتعليقات إلى المشرفين.
• أبلغ عن شكاوى الضيوف على الفور إلى المشرفين وتأكد من متابعة الأمر مع الضيف.
• كن على دراية بتشغيل نظام نقاط البيع الحالي استنادًا إلى مستوى المسؤولية المدرب عليه كما هو محدد في الإدارة.
• فهم والالتزام الصارم بالقواعد والتشريعات المحددة في دليل سياسة الفندق وسياسة الفندق بشأن الحريق والنظافة والصحة والسلامة.
• الحفاظ على علاقة جيدة وعلاقة عمل مع الموظفين في الإدارة المعينة وداخل الفندق.
• حضور والمساهمة في جميع اجتماعات الموظفين، والتدريبات القسم، والتدريبات التي initiated من الفندق المجدولة.
• القيام بمهام معقولة وواجبات ثانوية كما هو موضح من قبل رئيس القسم.
• الاستجابة لأي تغييرات في القسم كما تحددها إدارة الفندق.
• المساعدة في إجراء الجرد المجدول للمنتجات والمعدات التشغيلية.
• أداء أي واجبات ومسؤوليات معقولة أخرى كما هو موضح.
• عرض دائمًا موقف إيجابي ومتحمس وممارسة ضبط النفس.