أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الإبلاغ إلى مشرف الطعام والشراب، تشمل المسؤوليات والوظائف الأساسية ولكن لا تقتصر على ما يلي:
التخطيط والتنظيم:
- يعمل (بشكل عملي) نحو إعداد المكان المخصص للطعام والشراب في الوقت المناسب، وفقًا لإعدادات الوجبات ومطابقة لساعات العمل.
- يساهم في تحقيق / تعظيم ميزانية الإيرادات الشهرية للمكان المعني ويفهم كيفية التحكم في النفقات التشغيلية.
العمليات:
- يحضر جلسات التدريب المنتظمة وفقًا لمعايير القسم، مثل: رعاية الضيوف، معرفة المنتجات، معايير التجميل، تعزيز المبيعات، إلخ.
- يعمل وفقًا لتعليمات المشرف المباشر وحسب نوبات العمل، مثل: أعمال التنظيف الأساسية، تلميع المعدات، إعداد الطاولات، جمع المواد / البضائع من الأقسام الأخرى، إلخ.
- يتواصل مباشرة مع الضيوف، مثل: عرض القوائم، المساعدة في التوصيات، تلقي الطلبات، تقديم الطلبات ومعالجة المدفوعات.
- يضمن المظهر المناسب (حالة الزي الرسمي) والتجميل أثناء العمل.
- يتولى استقبال الضيوف عند الوصول وتوجيههم من خلال المضيفة.
- يضمن عدم ترك المدخل دون مراقبة تحت أي ظرف من الظروف.
- يحافظ على علاقة مهنية / ودية، ولكنها سرية مع رواد المكان لضمان رفاهيتهم.
- يجعل نفسه / نفسها على دراية بجميع القوائم والعروض الترويجية والقضايا الأخرى ذات الصلة بالمكان (معرفة المنتج).
- يبلغ عن مشاكل النظافة والصيانة إلى المشرف المباشر.
- يتعامل مع شكاوى الضيوف وفقًا للتعليمات أو يستشير المشرف المباشر.
- يقوم بجميع أعمال التهيئة وفقًا لمتطلبات الخدمة طوال اليوم.
- للإبلاغ عن أي أعطال / مشاكل في المعدات إلى قسم الصيانة.
- لتمرير أي طلبات صيانة إلى قسم الصيانة.
- للمشاركة في أي خطط تدريب / تطوير كما أوصى بها الإدارة العليا.
- يحضر جميع الاجتماعات الدورية للقسم ويساهم في التواصل المفتوح داخل الفريق المعني.
- لإظهار الاحترام للضيوف والزملاء بطريقة مهذبة ومؤدبة.
- للاحتفاظ بمعايير عالية من النظافة الشخصية.
- للحفاظ على نظافة وتنظيم محطات العمل في جميع الأوقات.
- للتنبؤ باحتياجات العملاء.
- لأن يكون مرنًا في المساعدة في مختلف مناطق الفندق.
- على دراية بسياسات الشركة الداخلية وإجراءات السلامة.
- يساعد في مجالات أخرى من الفندق إذا تطلبت الحالة ذلك.
- لديه فهم كامل والالتزام بالسياسات المتعلقة بالحريق، النظافة، الصحة والسلامة.
- يكون على دراية بجميع الوثائق المتعلقة بالشركة وخاصة مع المعايير التشغيلية ذات الصلة بالقسم.
- لأداء أي مهام ومسؤوليات معقولة أخرى كما هو مفوض.
الإدارة:
- يعمل جنبًا إلى جنب مع المضيفة لضمان أن بطاقات الاسم مكتملة بالكامل وفي الموضع الصحيح.
- يضمن تسليم بطاقة العمل وقاعدة البيانات إلى المضيفة للتسجيل.
- يضمن تسليم جميع الفواتير إلى أمين الصندوق.
- يضمن أن يتم شحن جميع العناصر وفقًا لاستهلاك الضيوف في نظام الميكروس.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- برنامج تمايز مخصص للسعوديين فقط.
- مفتوح للمرشحين الذين لديهم خبرة عمل قليلة أو معدومة، بما في ذلك الخريجين الجدد وأولئك الذين لديهم خبرة عمل تصل إلى 6 أشهر.
- مهارات اللغة الإنجليزية الأساسية ضرورية.
- شغف قوي بمجال الضيافة.
- مهارات تواصل وتفاعل ممتازة.
- يكون لاعب فريق يساهم في ويساعد زملاء العمل بشكل استباقي.
- القدرة على العمل وفق جدول زمني مرن اعتمادًا على احتياجات القسم.
- القدرة على تركيز الانتباه على احتياجات الضيوف، مع الحفاظ على الهدوء والأدب دائمًا.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- النادل / النادلة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
SWISSOTEL
Swiss tel Hotels & Resorts is a distinctive group of deluxe hotels where we put the emphasis on our people. We strive to provide a motivating and rewarding environment that attracts inspired and talented people who are willing to bring news ideas, use and develop their knowledge to reinvent their career path. Swiss tel Al Maqam is Swiss tel s Second hotel to open in Saudi Arabia. The hotel offers 1624 elegant rooms and suites with modern design, complementing the values of today s Arab culture. As part of the prestigious Abraj Al Bait complex, the deluxe Swiss tel Al Maqam is a contemporary five-star hotel located in close proximity to the holy Masjid Al Haraam, overlooking the Ka aba and the Grand Mosque. Swiss tel Al Maqam is part of a new urban development, including two restaurants, one executive lounge, two meeting rooms and a business centre. It has private entrances that make it easier for our valuable gusts to reach Al Masjid Al Haram About Tamayyaz Program: Tamayyaz is a Nationalization Development Program that enables Saudi talents to acquire the needed skills & knowledge for various professions within the hospitality field within a specific time frame by using a combination of classroom learning and On Job Training.
وظائف مماثلة
مساعد مستودع / أمين مستودع
MILAP GENERAL TRADING L.L.C
- 0 - 1 عام
- دبي , الشارقة - دولة الإمارات العربية المتحدة
مساعد مكتب
NEW SHILPI TEXTILES CO LLC
- 0 - 2 سنوات
- دبي , الشارقة , أبو ظبي - دولة الإمارات العربية المتحدة
نادل
Confidential Company
- 1 - 6 سنوات
- الرياض، المملكة العربية السعودية