النادل / النادلة
AccorHotel
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 14 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تميز خدمة الضيوف
- تقديم خدمة الطعام والمشروبات بأدب ومهنية وكفاءة في جميع الأوقات.
- توقع احتياجات الضيوف وتفضيلاتهم وتوقعاتهم لتجاوز مستوى الرضا.
- عرض القوائم بشكل استباقي وتقديم شروحات تفصيلية عن الأطباق والمشروبات.
- الحفاظ على معرفة قوية بالمنتجات، بما في ذلك عناصر القائمة والعروض اليومية والمشروبات.
- التعامل مع ملاحظات الضيوف بشكل مهني والإبلاغ عن أي مخاوف إلى المدير المناوب.
العمليات
- تقديم وإزالة عناصر الطعام والمشروبات بشكل timely وغير مزعج.
- ضمان إعداد الطاولات بشكل صحيح، وإزالتها، وإعادة إعدادها وفقًا لمعايير الخدمة.
- دعم أعضاء الفريق في تقديم الطعام وخدمة الطاولات وتجديد المحطات.
- العمل كحلقة وصل بين منطقة الاستقبال والمطبخ لضمان سلاسة تدفق الخدمة.
- اتباع قوائم التحقق عند الافتتاح والإغلاق لضمان عمليات سلسة.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات الخدمة في جميع الأوقات.
المعايير المالية والجودة
- دعم الأهداف المالية اليومية والأهداف التشغيلية للمنفذ.
- اتباع جميع إجراءات التعامل المالي وفقًا لإرشادات الشركة.
- الحفاظ على الامتثال لمعايير LQA و Forbes ومعايير رضا الضيوف.
الصحة والسلامة والنظافة
- ضمان الامتثال الكامل لمعايير HACCP و FIFO.
- اتباع جميع إجراءات الصحة والسلامة والطوارئ، بما في ذلك بروتوكولات الإخلاء.
- الإبلاغ عن المخاطر ومشكلات الصيانة من خلال الأنظمة المناسبة.
العمل الجماعي والتواصل
- الحفاظ على تواصل فعال مع الزملاء والإدارة.
- حضور جميع الاجتماعات والدورات التدريبية كما هو مطلوب.
- دعم الأقسام الأخرى عند الحاجة والمساهمة في عمليات الفندق بشكل عام.
- الحفاظ على معايير المظهر والتقديم في جميع الأوقات.
المسؤوليات الإضافية
- أداء أي واجبات إضافية أو مشاريع خاصة يحددها الإدارة.
- إظهار المساءلة والملكية داخل مكان العمل.
- المساهمة في المبادرات المستدامة والممارسات التشغيلية المسؤولة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المؤهلات
الخبرة والتعليم
- حد أدنى من 1-2 سنوات من الخبرة في دور مشابه، ويفضل في بيئة الضيافة الفاخرة.
- يفضل الحصول على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
المهارات والقدرات
- مهارات تواصل قوية باللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية تعتبر ميزة.
- مهارات تواصل شخصية ومهارات تفاعل مع الضيوف ممتازة.
- القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة وعالية الضغط.
- الاهتمام القوي بالتفاصيل والالتزام بالتميز في الخدمة.
- القدرة على العمل بشكل تعاوني داخل فريق متنوع.
- مهارات جيدة في إدارة الوقت والقدرة على تعدد المهام.
- مظهر مهني ومهذب وموقف إيجابي.
المتطلبات الإضافية
- مرونة للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات العامة.
- معرفة بمعايير سلامة الغذاء والنظافة والخدمة.
- يعتبر الخبرة في العمل مع معايير LQA و Forbes أو معايير الفخامة المماثلة ميزة.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- النادل / النادلة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
AccorHotel
Company Description Raffles & Fairmont the Red Sea, positioned in the kingdom's groundbreaking Red Sea Project, will provide visitors access to a nature-focused resort. with 361 room, eleven distinct dining concepts, including overwater restaurant with views of the Red Sea and the mangroves, and a Spa. The resort will be situated next to an 18-hole championship golf course, reflecting Fairmont's association as a world class golf destination. it will set new standards in sustainable development, positioned on 200km of untouched coastline, an archipelago of more than 90 unspoiled island, dormant volcanoes, rich marine habitat, and ancient archaeological sites.
https://jobs.smartrecruiters.com/AccorHotel/744000124359910-waiter-waitress-raffles-the-red-sea-