أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
قراءة الأحداث اليومية، للاعتراف بوصول أي شخصيات مهمة.
- يجب أن يعرف جميع عناصر القائمة، وزينتها، ومكوناتها وطرق التحضير وأن يكون قادرًا على نقل تلك المعلومات للضيوف بطريقة مهذبة وموجزة عند الطلب
- تقديم قوائم الأطفال عند الاقتضاء، ووصف العروض الخاصة والمأكولات البديلة
- تقديم وتنظيف عناصر الطعام والمشروبات بطريقة غير مزعجة ومحترفة
- استخدام نظام نقاط البيع لتسجيل المبيعات، وطباعة الفواتير، وإغلاق الفواتير وإكمال إجراءات التسوية النقدية
- حمل الصواني، وتنظيف وإعادة ضبط الطاولات بالبياضات، والصينيات، والزجاج، والفضة
- تحديد رضا الضيوف والتعامل مع أي مشكلة قد تنشأ، وإبلاغ المدير بالمشكلة وكيفية حلها
- اتباع إجراءات النقد وبطاقات الائتمان وفقًا لإرشادات قسم المحاسبة
- الحفاظ على مطعم نظيف ومرتب ومنظم طوال فترة الخدمة
- تلميع الفضة، وإعادة تعبئة الملح، والفلفل، والسكر، والكريمة، وما إلى ذلك
- ضمان أن تكون محطة العمل مزودة بالتوابل المناسبة في جميع الأوقات
- الإبلاغ عن أي تعليقات من الضيوف تتعلق بالطعام والشراب للمدير
- التعامل بعناية وصيانة المعدات التشغيلية
- تعلم والالتزام بسياسات السلامة والصحة والنظافة
- الحفاظ على علاقات عمل جيدة مع الزملاء وجميع الأقسام الأخرى
- الحفاظ على معرفة كاملة بجميع خدمات ومرافق الفندق
- أداء واجبات فتح/إغلاق كما هو موكل وضبط جميع الطاولات وفقًا للمعايير
- الإبلاغ للمدير عن أي انحرافات عن المعايير والإجراءات المحددة
- ضمان أن تكون جميع مناطق الخدمة والتخزين آمنة ونظيفة
- المساعدة في تقليل الفاقد والإهمال والكسر وسوء التعامل مع الإمدادات والمعدات
- تنفيذ عمليات التنظيف الخفيفة والصيانة للمكان
- مساعدة منافذ الطعام والشراب الأخرى في عملياتها خلال ساعات الذروة إذا لزم الأمر
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- التعليم الثانوي
الخبرة
- حد أدنى من سنة واحدة من خبرة تقديم الطعام والمشروبات
- خبرة سابقة في التواصل مع الجمهور و/أو العمل كصراف
- لغة أجنبية إضافية تعتبر ميزة (الروسية)
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- النادل / النادلة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
RIXOS
Rixos Bab Al Bahr is a luxury hotel chain providing a traditional Turkish hospitality in an excellent manner. changing the concept of a real luxury by giving a new meaning of the all-inclusive holiday concept through providing a unique experience. SALARIES AND BENEFITS