النادل / نادلة

Rotana Hotel Management ...

وصف الوظيفةنحن نبحث حاليًا عن محترفين ديناميكيين ومتحمسين في مجال الطعام والمشروبات الذين يرغبون في دفع مسيرتهم المهنية إلى الأمام. كالنادل / النادلة، أنت مسؤول عن تقديم خدمة احترافية لضيوفنا، مما يضمن أن زيارة المطعم ستصبح تجربة طعام لا تُنسى حيث ستشمل دورك المسؤوليات الرئيسية مثل- أداء جميع المهام الضرورية لخدمة الطعام والمشروبات وفقًا لمعايير دليل الأداء للفندق ترحيب بالعملاء وإدخالهم وتقديم الخدمة لهم بطريقة احترافية وسرية وشخصية اكتساب معرفة عميقة بقائمة الطعام والمشروبات في المنفذ المعين من أجل المساعدة وتقديم النصيحة للضيوف مراقبة جودة الطعام والمشروبات المقدمة باستمرار ممارسة علاقات العملاء الجيدة والاهتمام بشكاوى العملاء / استفساراتهم بشكل مرضي مسؤول عن الحفاظ على معايير النظافة والنظافة في المنفذ وصيانة جميع معدات الخدمة مسؤول عن جميع التحضيرات الخدمية قبل وأثناء وبعد الخدمة (المكان والإعداد) ضمان الحد الأدنى من الهدر والكسر والتلف استخدام تقنيات البيع الإضافي بنشاط لتجاوز توقعات الضيوف وزيادة الإيراداتالمهاراتالتعليم والمؤهلات والخبراتيجب أن يكون لديك دبلوم / شهادة في الضيافة أو تدريب مهني في الطعام والمشروبات مع خبرات سابقة كنادل / نادلة في مطعم عالي الحجم. إتقان جيد للغة الإنجليزية ومهارات إضافية، مثل خدمة الضيوف والمهارات الشخصية أمر ضروري.المعرفة والكفاءاتسيكون المرشح المثالي عمليًا ولديه شغف حقيقي بالناس والخدمة مع موقف إيجابي وممتع. ستتفوق في العمل في بيئة مزدحمة وتبقى هادئًا تحت الضغط، مع اهتمام بالتفاصيل ويجب أن تمتلك الكفاءات التالية- القدرة على التكيف تركيز على العميل التعرف على الاختلافات تحمل المسؤولية العمل الجماعي فهم الوظيفة