النادل / النادلة

The Lab Holding Ltd

المسؤوليات:

• تحية وخدمة الضيوف بحرارة واحترافية

• توفير معرفة تفصيلية بالقائمة، بما في ذلك معلومات الحساسية والمكونات

• أخذ طلبات الطعام والمشروبات بدقة باستخدام نظام نقاط البيع أو أوراق الطلب

• تواصل تفاصيل الطلب بوضوح إلى طاقم المطبخ

• زيادة المبيعات من عناصر القائمة الإضافية والعروض الترويجية

• إعداد الطاولات بالأقمشة والكؤوس والأدوات الفضية

• ضمان بقاء منطقة الطعام نظيفة ومرتبة ومقدمة بشكل جيد

• تقديم الطعام والمشروبات بسرعة ودقة

• التعامل مع الفوترة ومعالجة المدفوعات بكفاءة

• حضور الاجتماعات قبل الوردية والبقاء على اطلاع بتغييرات القائمة

• الالتزام بجميع بروتوكولات سلامة الغذاء والنظافة

• خلق تجارب تناول طعام لا تُنسى تجعل الضيوف يعودون

ما نبحث عنه:

• سنة واحدة أو أكثر من الخبرة المثبتة كـ نادل/نادل أول

• إجادة اللغة الإنجليزية (العربية أو الروسية أو التركية ميزة إضافية)

• مهارات تواصل وعرض ممتازة

• طاقة عالية، والانتباه للتفاصيل، وكونك لاعب فريق

• القدرة على العمل في نوبات وعطلات نهاية الأسبوع في بيئة سريعة

• خبرة عملية مع أنظمة نقاط البيع والفوترة

• معرفة آداب تقديم الطعام ومعايير النظافة