نادل / نادلة - رافلز البحر الأحمر (للسعوديين فقط)
AccorHotel
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 9 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
التفوق في خدمة الضيوف
- تقديم خدمة الطعام والمشروبات بأدب واحترافية وكفاءة في جميع الأوقات.
- توقع احتياجات وتفضيلات وتوقعات الضيوف لتجاوز مستوى الرضا.
- تقديم قوائم الطعام بشكل استباقي وتقديم تفسيرات مفصلة للأطباق والمشروبات.
- الحفاظ على معرفة قوية بالمنتجات، بما في ذلك عناصر القائمة، والعروض اليومية، وعروض المشروبات.
- التعامل مع ملاحظات الضيوف بشكل احترافي والإبلاغ عن أي مخاوف إلى المدير المناوب.
العمليات
- تقديم وإزالة الطعام والمشروبات في الوقت المناسب وبطريقة غير مزعجة.
- ضمان إعداد الطاولات بشكل صحيح، وإزالتها، وإعادة إعدادها وفقًا لمعايير الخدمة.
- دعم أعضاء الفريق في تقديم الطعام، وخدمة الطاولات، وإعادة تعبئة المحطات.
- التصرف كحلقة وصل بين قسم الاستقبال والمطبخ لضمان سلاسة سير الخدمة.
- اتباع قوائم التحقق لفتح وإغلاق لضمان عمليات سلسة.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات الخدمة في جميع الأوقات.
المعايير المالية والجودة
- دعم الأهداف المالية اليومية والأهداف التشغيلية للمنفذ.
- اتباع جميع إجراءات التعامل المالي وفقًا لإرشادات الشركة.
- الحفاظ على الامتثال لمعايير LQA، وفوربس، ومعايير رضا الضيوف.
الصحة والسلامة والنظافة
- ضمان الامتثال الكامل لمعايير HACCP وFIFO.
- اتباع جميع إجراءات الصحة والسلامة والطوارئ، بما في ذلك بروتوكولات الإخلاء.
- الإبلاغ عن المخاطر ومشاكل الصيانة من خلال الأنظمة المناسبة.
العمل الجماعي والتواصل
- الحفاظ على التواصل الفعال مع الزملاء والإدارة.
- حضور جميع الاجتماعات، واللقاءات، وجلسات التدريب كما هو مطلوب.
- دعم الأقسام الأخرى عند الحاجة والمساهمة في عمليات الفندق بشكل عام.
- الالتزام بمعايير المظهر والتقديم في جميع الأوقات.
المسؤوليات الإضافية
- أداء أي مهام إضافية أو مشاريع خاصة يتم تكليفها من قبل الإدارة.
- إظهار المساءلة والملكية داخل مكان العمل.
- المساهمة في مبادرات الاستدامة والممارسات التشغيلية المسؤولة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المؤهلات
الجنسية
- هذه الوظيفة مفتوحة لـ المواطنين السعوديين فقط.
الخبرة والتعليم
- حد أدنى من 1 - 2 سنوات من الخبرة في دور مشابه، ويفضل أن يكون ذلك في بيئة ضيافة فاخرة.
- يفضل الحصول على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
المهارات والكفاءات
- مهارات تواصل قوية باللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية ميزة.
- مهارات تواصل بين شخصية ممتازة ومهارات تفاعل مع الضيوف.
- القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة وعالية الضغط.
- الاهتمام القوي بالتفاصيل والالتزام بالتميز في الخدمة.
- القدرة على العمل بشكل تعاوني ضمن فريق متنوع.
- مهارات جيدة في إدارة الوقت والقدرة على تعدد المهام.
- مظهر مهني جيد، وموقف إيجابي.
متطلبات إضافية
- المرونة للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
- معرفة معايير سلامة الأغذية والنظافة والمعايير الخدمية.
- الخبرة في العمل مع معايير LQA، وفوربس، أو معايير فاخرة مماثلة ميزة.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- النادل / النادلة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
AccorHotel
Company Description Raffles & Fairmont the Red Sea, positioned in the kingdom's groundbreaking Red Sea Project, will provide visitors access to a nature-focused resort. with 361 room, eleven distinct dining concepts, including overwater restaurant with views of the Red Sea and the mangroves, and a Spa. The resort will be situated next to an 18-hole championship golf course, reflecting Fairmont's association as a world class golf destination. it will set new standards in sustainable development, positioned on 200km of untouched coastline, an archipelago of more than 90 unspoiled island, dormant volcanoes, rich marine habitat, and ancient archaeological sites.