نادلة 2seasonhotels

تحضر جلسات تدريب منتظمة تتماشى مع إجراءات التشغيل القياسية للقسم مثل: رعاية الضيوف، معرفة المنتجات، معايير التجميل، زيادة المبيعات، إلخ.

تعمل وفقاً لتعليمات المشرف المباشر ووفقاً لنظام المناوبات مثل: أعمال التنظيف الأساسية، تلميع المعدات، إعداد الطاولات، جمع المواد / السلع من أقسام أخرى، إلخ.

تتواصل مباشرة مع الضيوف مثل: تقديم القوائم، المساعدة في التوصيات، استلام الطلبات، تقديم الطلبات والتعامل مع المدفوعات.

تضمن المظهر المناسب (حالة الزي الرسمي) والتجميل أثناء العمل.

تعمل (يدويًا) نحو إعداد منفذ الطعام والشراب المعين في الوقت المحدد، وفقًا لإعدادات الوجبات ووفقًا لساعات العمل.

تتعامل مع تحية الضيوف عند وصولهم ومكان جلوسهم عبر المضيفة.

تضمن أنه تحت أي ظرف من الظروف لا يُترك المدخل دون رقابة.

تحافظ على علاقة مهنية / ودية، ومع ذلك غير ملحوظة مع رواد المنفذ لضمان رفاهيتهم.

تجعل نفسها / نفسه مألوفًا بجميع القوائم، الترويجات، والقضايا الأخرى ذات الصلة بالمنفذ (معرفة المنتج).

تبلغ عن مشكلات النظافة والصيانة للمشرف المباشر.

تتعامل مع شكاوى الضيوف وفقًا للتعليمات أو تستشير المشرف المباشر.

تقوم بجميع أعمال التحضير وفقًا لمتطلبات الخدمة طوال اليوم.

تحضر جميع الإحاطات الدورية للقسم وتساهم في التواصل المفتوح ضمن الفريق المعين.

تساهم في تحقيق / زيادة ميزانية الإيرادات الشهرية للمنفذ المعني وتفهم كيفية السيطرة على النفقات التشغيلية.

مألوف بسياسات الشركة الداخلية وإجراءات السلامة

تساعد في مجالات أخرى من الفندق إذا تطلبت الحالة.

لتكون مسؤولة عن صندوق كاشير، وحفظه بأمان.

لضمان أن يتم إجراء فحص وتسجيله في نظام نقاط البيع لكل عملية بيع طعام وشراب في المنفذ.

لضمان أن يتم إجراء فحص وتسجيله في نظام نقاط البيع لأي وجبات تُستهلك من قبل الزملاء، أو أي خدمة تُقدم للضيوف كمجانية أو ترفيه.

لدخول رقم الفحص الافتتاحي والختامي المستخدم في نوبته في سجل مدققي الحسابات الليلية، وضمان أن يتم استخدام الفحوصات بالتسلسل، وأن جميع الفحوصات مدرجة.

لفتح فحص ضيف في نظام نقاط البيع، ضرب الطلبات، تقسيم وتحويل الطاولات، تسوية الفحوصات نقدًا، أو كتكلفة غرفة، أو بطاقة ائتمان أو دفتر مدينة.

لإعداد ملخص الكاشير ومطابقته مع قراءة ميكروس (نقاط البيع) عند انتهاء نوبته.

لطباعة ومطابقة قائمة المعاملات من ماكينات بطاقة الائتمان مع الفحص الفعلي، وقراءة ميكروس.

لإعداد ظرف الإيداع، كتابة مبلغ الإيداع في ورقة إيداع الكاشير وإسقاط الظرف في خزينة مكتب الاستقبال، بحضور شاهد، الذي وقع أيضًا في عمود الشاهد في ورقة إيداع الكاشير.