نادلة
AccorHotel
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 7 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الوظيفة
لتقديم خدمة طعام وشراب سريعة ومهذبة لضيوف الفندق.
الأدوار الرئيسية والمسؤوليات
- قراءة الأحداث اليومية، للاعتراف بوصول أي من الشخصيات المهمة.
- يجب أن يعرف جميع عناصر القائمة، وزينتها، ومحتوياتها وطرق التحضير وأن يكون قادرًا على نقل تلك المعلومات للضيوف بطريقة مهذبة وموجزة إذا طُلب منه
- تقديم قوائم الطعام للأطفال عند الاقتضاء، ووصف العروض والأطعمة البديلة
- تقديم وإزالة عناصر الطعام والشراب بطريقة غير مزعجة ومهنية
- استخدام نظام POS لتسجيل المبيعات، وطباعة الفواتير، وإغلاق الفواتير وإكمال إجراءات الصرف النقدي
- حمل الصواني، وتنظيف وإعادة ضبط الطاولات بالبياضات، والصيني، والزجاج، والفضة
- التأكد من رضا الضيوف والتعامل مع أي مشكلة قد تنشأ، وإبلاغ المدير بالمشكلة وكيف تم حلها
- اتباع إجراءات النقد وبطاقات الائتمان وفقًا لإرشادات قسم المحاسبة
- الحفاظ على مطعم نظيف ومرتب ومنظم طوال الخدمة
- تلميع الفضة، وإعادة تعبئة الملح، والفلفل، والسكر، والكريمة، إلخ
- ضمان أن تكون محطة العمل مزودة بالتوابل المناسبة في جميع الأوقات
- الإبلاغ عن أي تعليقات من الضيوف تتعلق بالطعام والشراب للمدير
- التعامل بحذر وصيانة المعدات التشغيلية
- تعلم والالتزام بسياسات السلامة، والنظافة، والصحة
- الحفاظ على علاقات عمل جيدة مع الزملاء، وجميع الأقسام الأخرى
- الحفاظ على معرفة كاملة بجميع خدمات الطعام والشراب، والمنافذ، وخدمات/ميزات الفندق
- أداء واجبات فتح/إغلاق جانبية كما هو موكل وتحديد جميع الطاولات وفقًا للمعايير
- الإبلاغ للمدير عن أي نوع من الانحراف عن المعايير والإجراءات المحددة
- ضمان أن تظل جميع مناطق الخدمة والتخزين آمنة ونظيفة
- المساعدة في تقليل الفاقد، والإهمال، والكسر، وسوء التعامل مع المستلزمات والمعدات
- تنفيذ تنظيف وصيانة خفيفة للمكان
- مساعدة منافذ الطعام والشراب الأخرى في عملياتها خلال أوقات الذروة إذا لزم الأمر
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المؤهلات
السمات الشخصية
- متوسط القراءة والكتابة والطلاقة الشفوية في اللغة الإنجليزية
- يجب أن يكون مظهره جيدًا ومهنيًا في جميع الأوقات
- قادر على حساب والتعامل مع النقد بفعالية وكفاءة
- مهارات التواصل واتصال العملاء جيدة؛ مهارات حل المشكلات جيدة
- معرفة أساسية بمنتجات الطعام والشراب
- لاعب فريق لديه مهارات بين شخصية قوية وانتباه للتفاصيل
المؤهلات
- التعليم الثانوي
الخبرة
- حد أدنى 1 سنة من خبرة تقديم الطعام والشراب
- خبرة سابقة في الاتصال العام و/أو العمل كصراف
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
AccorHotel
Company Description We are far more than a worldwide leader. We are more than 240000 women and men who share something unique. SOFITEL DUBAI THE OBELISK Sofitel Dubai the Obelisk is Sofitel s largest property in the Middle East. The hotel features 594 luxury guestrooms inclusive of 68 suites and 96 serviced apartments in the heart of Dubai. A variety of trendy restaurants and bars including a contemporary Asian restaurant, a Gastro Pub, a French Brasserie and Pool Bar & Lounge bring residents and patrons together to celebrate the French Joie de Vivre . Guests have the option to unwind at the Sofitel Spa with L Occitane and outdoor pools with private cabanas or workout in a fully-fledged fitness center. Business travelers have access to 1,589 square meter of meeting space including one state-of-the-art ballroom ideal for the most sought after social gatherings Sofitel Dubai the Obelisk will infuse the brand s essence with capitalizing on a perfect balance of modernism and ancient Egypt reflective of the renowned design elements of Wafi. If you are as excited as we are about connecting hearts and showing your guest passion, join us as the next Heartist and help us to make Sofitel Dubai the Obelisk a truly welcoming destination!
Each and every day we host the world. We care for millions of people. We are all moved by curiosity. We love blending cultures. We are proud of our differences.
Yes, we lead the way. But we want to go further, with audacity, with imagination, with passion.
https://jobs.smartrecruiters.com/AccorHotel/744000088760155-waitress