مشرف خدمة الطعام (تموين - مستشفى)

Confidential Company

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 15 ساعة

الخبرة

3 - 5 سنوات

الراتب الشهري

($811 - $946) د.إ 3,000 - 3,500

موقع العمل

العين, أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة (UAE)

التعليم

بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)

الجنسية

هندي, النيباليه, الفلبينية

جنس

أي

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

  • الإشراف والتنسيق لجميع جوانب خدمة الطعام داخل أجنحة المستشفى، مع ضمان تسليم الوجبات في الوقت المحدد بدقة للمرضى.
  • إدارة وتدريب موظفي التموين في الأجنحة، بما في ذلك تقييم الأداء، الجدولة، ومعالجة أي مشكلات تتعلق بالموظفين.
  • تنفيذ والحفاظ على الالتزام الصارم بمعايير سلامة الغذاء والنظافة، مع الامتثال لجميع اللوائح والإرشادات ذات الصلة.
  • مراقبة وإدارة هدر الطعام، وتحسين التحكم في الحصص وتقليل النفقات غير الضرورية ضمن بيئة الجناح.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

  • شهادة دبلوم أو درجة في إدارة الضيافة، فنون الطهي، أو مجال ذي صلة يوفر أساسًا قويًا.
  • امتلاك شهادة سلامة الغذاء والنظافة (مثل HACCP) لضمان الالتزام بمعايير السلامة.
  • تجربة سابقة (3-5 سنوات) في دور إشرافي ضمن بيئة تموين المستشفيات مفضلة بشدة.
  • خبرة مثبتة في بيئة تموين المستشفيات لفهم المتطلبات والتحديات المحددة.

نوع العمل

    دوام كامل

القطاع المهني للشركة

  • اخرى

المجال الوظيفي / القسم

  • الطهاة
  • F&B
  • التدبير المنزلي
  • مكتب الاستقبال

الكلمات الرئيسية

  • مشرف عمليات التموين
  • مشرف غذائي
  • مشرف ضيافة
  • إدارة الموظفين
  • مشرف خدمة طعام المرضى
  • تخطيط القائمة
  • تموين المستشفيات
  • مشرف تموين المستشفى

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Confidential Company