مدير مساعد رويال بيتش

Atlantis Resorts

حول الدور

بصفتك مساعد مدير في رويال بيتش، ستدعم مدير العمليات الخارجية في التخطيط والتنفيذ اليومي لعمليات المخرج لتقديم تجارب استثنائية للضيوف وتحقيق الأهداف المالية. سيكون تركيزك على الحفاظ على تميز الخدمة وفقًا لمعايير العلامة التجارية، وضمان التنسيق السلس بين فرق المطبخ والخدمة، وتحسين السيطرة على المخزون، وزيادة الإيرادات من خلال البيع الاستراتيجي. ستقود التوجيهات، وتدير جودة الخدمة، وترصد معايير النظافة، وتعمل كقائد للمخرج في غياب مدير المطعم. تلعب نهجك الاستباقي تجاه ملاحظات الضيوف، وتدريب الموظفين، والابتكار التشغيلي دورًا رئيسيًا في نجاح المخرج المستمر.

عن نفسك

أنت محترف ديناميكي ومتحمس في مجال الضيافة ولديك شغف بتميز الطعام والشراب وسنتان على الأقل من الخبرة في فندق أو مطعم فاخر 5 نجوم. مع مهارات قيادة قوية، والتواصل، وحل المشكلات، تتفوق تحت الضغط وتثق في قيادة فريقك من خلال القدوة. أنت متأنق، متحمس، ومركز على العملاء، مع فهم جيد للأعمال بما في ذلك الوعي بالأرباح والخسائر، ورؤية الاتجاهات، وإجادة برامج MS Office. تفخر بوضع معايير عالية، وتحسين جودة الخدمة باستمرار، وإلهام فريقك لتقديم تجارب ضيافة لا تُنسى.