مساعد مدير العمليات

Prime Hospitality

المهام والواجبات:

• الإشراف على الموظفين والتأكد من أنهم يؤدون واجباتهم بكفاءة.
• مراقبة العمليات اليومية للقسم.
• تطوير وتنفيذ السياسات والإجراءات التشغيلية.
• إدارة المخزون والإمدادات.
• مراقبة وتحليل مؤشرات أداء القسم.
• التعاون مع الفرق الأخرى لضمان سير العمل بسلاسة في المنظمة.
• تحديد مجالات التحسين وتنفيذ الحلول.
• تيسير التدريب للموظفين الجدد وتقديم التدريب المستمر للموظفين الحاليين.
• تقديم الملاحظات للموظفين من خلال تقييمات الأداء.
• تقييم وتوصية بالتقنيات والأنظمة الجديدة لتحسين العمليات

المسؤوليات:

• ضمان أن كل قسم يقدم مستوى خدمة ضيوف عالي باستمرار. أيضًا، تحقيق الأهداف التجارية وزيادة ربحية جميع الفروع. الحفاظ على ضوابط التكلفة الفعالة في جميع المجالات.
• تخطيط وتوجيه العمليات الرئيسية للفندق بما في ذلك الجودة والمعايير والنظافة ورضا الضيوف.
• تعزيز ثقافة التميز في رعاية الضيوف من خلال الترحيب الحار والرغبة في تجاوز التوقعات.
• العمل جنبًا إلى جنب مع جميع رؤساء الأقسام لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة.
• إجراء اجتماعات عمليات منتظمة مع جميع رؤساء الأقسام لمناقشة الأمور التشغيلية الروتينية وأهداف أداء الأقسام وملاحظات الضيوف.
• النيابة عن المدير العام في غيابه وفي اجتماعات وأحداث مختلفة.
• تحمل مسؤولية تعظيم الربح من خلال تقديم أعلى مستوى خدمة باستمرار.
• ضمان التنفيذ المستمر ومراجعة الإجراءات القياسية التشغيلية عبر جميع الأقسام.
• تحمل مسؤولية جميع الاستفسارات والشكاوى أو المشاكل اليومية التي تنشأ في الفندق.
• مراقبة سجل وظائف الفندق والتعرف على جميع التحديثات والتعديلات.
• التواصل يوميًا مع المدير العام ومدير الاجتماعات والفعاليات للتنبؤ بأعمال الفندق على أساس أسبوعي والتخطيط وفقًا لذلك.
• تعظيم الفرص المالية وتحقيق بيئة بيع نشطة في جميع أنحاء الفندق.
• تنفيذ نوبات إدارة الواجبات حسب الحاجة.
• إجراء جولات تفتيش منتظمة على الحرائق وتدقيق الصحة والسلامة.
• تعزيز ثقافة إيجابية في علاقات الموظفين من خلال التواصل الفعال والاجتماعات المنتظمة للفريق.
• إجراء تفتيشات منتظمة على جميع الأقسام في مجالات تقديم خدمة الضيوف والنظافة والعرض وتقديم الخدمة وعرض الموظفين وتجهيزهم