مدير مطعم مساعد Hilton Hotels

نشرت في 28 اغسطس

الخبرة

1 - 5 سنوات

موقع العمل

المدينة المنورة - المملكة العربية السعودية

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

كمدير مساعد للمطعم، ستشرف على جميع عمليات الطعام والمشروبات بما في ذلك المطاعم، الحانات، المقاهي، خدمة الغرف، المؤتمرات والمآدب والمطابخ لضمان الجودة والخدمة من خلال أداء المهام التالية بأعلى المعايير:

  • إدارة خدمة الطعام والمشروبات لتلبية المعايير العالية باستمرار كما هو محدد من قبل الفندق ومعايير علامة هيلتون
  • التحكم بفعالية في تدفق العملاء والتفاعل بين المناطق الأمامية والخلفية طوال الخدمة
  • ضمان أن أعضاء الفريق يستغلون جميع فرص البيع
  • ضمان أن أعضاء الفريق يحافظون باستمرار على معايير العلامة التجارية ومستويات عالية من خدمة العملاء
  • التعامل مع جميع استفسارات العملاء بطريقة مناسبة ومحترفة
  • إدارة جميع المعاملات بدقة أثناء الخدمة
  • إدارة جداول أعضاء الفريق والمخزون ومستويات الهدر

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

مدير مساعد للمطعم يخدم فنادق علامة هيلتون يعمل دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التي تتبع:

  • خبرة سابقة في تنظيم خدمة الطعام والمشروبات في مجموعة من المنافذ
  • خبرة في الإشراف على فريق
  • القدرة على إظهار مهارات التفويض
  • المرونة للرد بسرعة وإيجابية على مجموعة من مواقف العمل
  • شغف لتطوير الآخرين ليكونوا جزءًا من فريق فائز

القطاع المهني للشركة

  • فنادق
  • ضيافة

المجال الوظيفي / القسم

  • الطهاة
  • F&B
  • التدبير المنزلي
  • مكتب الاستقبال

الكلمات الرئيسية

  • مدير مطعم مساعد

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Hilton Hotels

Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

قراءة المزيد

https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2274896&lang=en

وظائف مماثلة

توظيف مديري المطاعم والمشرفين لأكبر سلسلة وجبات سريعة في المملكة العربية السعودية

مشرف مطعم

Pillars Investment Company

  • 2 - 6 سنوات
  • الرياض , جدة , الخبر , المملكة العربية السعودية

مدير فرع المطعم

عرض الكل