أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كطاهٍ للحفلات، ستكون مسؤولاً عن إدارة وتدريب فريق مطبخ الحفلات لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. كما سيكون مطلوبًا من طاهٍ للحفلات إدارة ضوابط تكلفة الطعام. بشكل محدد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- إدارة وتدريب فريق مطبخ الحفلات
- ضمان الاتساق وجودة الأطباق
- ضمان الامتثال لسلامة الغذاء والصحة والسلامة وإجراءات المخزون
- ضمان تلبية الموارد لاحتياجات العمل من خلال الإدارة الفعالة لجدول العمل
- دعم معايير العلامة التجارية من خلال تدريب وتقييم فريقك
- إدارة ضوابط تكلفة الطعام للمساهمة في إيرادات الطعام والشراب
- إدارة فريق المطبخ بشكل فعال لضمان وجود فريق منظم ومحفز بشكل جيد
- معرفة الأنشطة في الأقسام الأخرى وتداعياتها
ماذا نبحث عنه؟
- خبرة سابقة كطاهٍ للحفلات
- يتعامل مع الطعام بطريقة إبداعية
- موقف إيجابي
- مهارات اتصال جيدة
- ملتزم بتقديم مستوى عالٍ من خدمة العملاء
- معايير تجميل ممتازة
- مهارات تخطيط وتنظيم ممتازة
- مهارات إشراف قوية
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
طاهٍ للحفلات يعمل لصالح علامات هيلتون دائماً يعمل نيابة عن ضيوفنا ويتعاون مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:
- خبرة سابقة كطاهٍ للحفلات
- يتعامل مع الطعام بطريقة إبداعية
- موقف إيجابي
- مهارات اتصال جيدة
- ملتزم بتقديم مستوى عالٍ من خدمة العملاء
- معايير تجميل ممتازة
- مهارات تخطيط وتنظيم ممتازة
- مهارات إشراف قوية
سوف يكون من المفيد في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والتميز التالية:
- مؤهلات ذات صلة بالدور
- القدرة على العمل في مجموعة متنوعة من النوبات بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع، والأيام، والظهيرات، والمسائات
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- طاهٍ للحفلات (طاهٍ رئيسي)
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2334360&lang=en
وظائف مماثلة
شيف جزار
Hotels
- 3 - 4 سنوات
- Sharjah , Ajman , Al Ain - United Arab Emirates (UAE)
شيف
Bites
- 8 - 14 سنوات
- الدمام - المملكة العربية السعودية