باريستا

Mirzam Chocolate

المسؤوليات الرئيسية:

• تحضير وتقديم المشروبات الساخنة والباردة، بما في ذلك القهوة، مشروبات الإسبريسو، الشاي، والمشروبات الخاصة.
• تقديم خدمة عملاء ممتازة من خلال تحية العملاء، والإجابة على الأسئلة، وأخذ الطلبات بكفاءة.
• تشغيل معدات القهوة (ماكينات الإسبريسو، المطاحن، آلات التحضير، إلخ) بأمان وبدقة.
• اتباع الوصفات ومعايير العرض بشكل مستمر.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة المقهى، بما في ذلك المنضدة، المعدات، ومنطقة الجلوس.
• إدارة عمليات صندوق النقد، بما في ذلك التعامل مع النقد ومعالجة المدفوعات بالبطاقات بدقة.
• إعادة تخزين المكونات واللوازم حسب الحاجة خلال الوردية
• الامتثال للوائح الصحة والسلامة والنظافة.
• التعاون مع أعضاء الفريق لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة.
• التعامل مع شكاوى أو مخاوف العملاء بشكل احترافي وتصعيدها عند الضرورة.