باريستا

Mirzam Chocolate

المسؤوليات الرئيسية:

• تحضير وتقديم المشروبات الساخنة والباردة، بما في ذلك القهوة، مشروبات الإسبريسو، الشاي، والمشروبات الخاصة.
• تقديم خدمة عملاء ممتازة من خلال تحية العملاء، والإجابة على الأسئلة، وأخذ الطلبات بكفاءة.
• تشغيل معدات القهوة (ماكينات الإسبريسو، مطاحن، معدات التخمير، إلخ) بشكل آمن وصحيح.
• اتباع الوصفات ومعايير العرض باستمرار.
• الحفاظ على النظافة وتنظيم منطقة الكافيه، بما في ذلك العداد، المعدات، ومنطقة الجلوس.
• إدارة عمليات صندوق النقد، بما في ذلك التعامل مع النقد ومعالجة مدفوعات البطاقة بدقة.
• إعادة تخزين المكونات والإمدادات حسب الحاجة خلال الشيفت
• الامتثال للوائح الصحة والسلامة والنظافة.
• التعاون مع أعضاء الفريق لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة.
• التعامل مع شكاوى العملاء أو مخاوفهم بشكل احترافي وتصعيدها عند الضرورة.