نادل نادلة

Saadiyat Rotana Resort & Villas

وصف الوظيفة

نحن حاليًا نبحث عن محترفي الطعام والمشروبات الديناميكيين والمتحمسين الذين يرغبون في دفع مسيرتهم المهنية إلى الأمام.

كبارتندر، أنت مسؤول عن تقديم أعلى مستوى من الضيافة عند تحضير وتقديم المشروبات، وستتضمن دورك المسؤوليات الرئيسية مثل-

• قم بتنفيذ جميع المهام اللازمة لخدمة المشروبات وفقًا لمعيار كتيب الأداء الخاص بالفندق
• تحقيق رضا الضيوف التام وربحية المنظمة من خلال الاستخدام الفعال لجميع الموارد
• إسعاد الضيوف من خلال تقديم منتجات وخدمات مبتكرة ورائجة والمساهمة في أنشطة المبيعات والمساعدة في تعظيم الإيرادات
• إعداد البار وتحضير جميع مستلزمات الخدمة
• تنظيف البار وجميع المعدات وفقًا للمعايير المطلوبة والحفاظ على هذا النظافة طوال فترة الخدمة
• تقديم خدمات سريعة لجميع الضيوف ومعاملة الضيوف والزملاء بطريقة مهذبة ومهذبة
  
  

المهارات

التعليم ، المؤهلات والخبرات

يجب أن يكون لديك دبلوم / درجة في الضيافة أو تدريب مهني في الطعام والمشروبات وسنة واحدة على الأقل من الخبرة في عمليات البار. إجادة اللغة الإنجليزية ومهارات إضافية، مثل خدمة الضيوف والتواصل بين الأشخاص هي أساسية. المهارات البارزة في الخدمة والبار إلى جانب معرفة شاملة بجميع أنواع النبيذ والمشروبات الكحولية والكوكتيلات هي ميزة واضحة ومتوقعة قليلاً.

المعرفة والكفاءات

سوف يكون المرشح المثالي عمليًا ولديه شغف حقيقي بالناس والخدمة مع موقف إيجابي وممتع. ستزدهر في العمل في بيئة مشغولة وتبقى هادئًا تحت الضغط، مع الانتباه للتفاصيل ويجب أن تمتلك الكفاءات التالية-