مدير فرع
La Mie Dor e s.a.l
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 17 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كمدير مطعم، ستقوم ب:
- الإشراف على عمليات المطعم اليومية لضمان خدمة سلسة وفعالة.
- قيادة وتدريب وتحفيز الفريق لتقديم ضيافة استثنائية.
- مراقبة جودة الطعام ومعايير الخدمة والنظافة والامتثال لسلامة الغذاء.
- إدارة المخزون والتحكم في التكاليف وعمليات الطلب.
- التعامل مع ملاحظات العملاء بشكل مهني واستباقي.
- التنسيق مع فرق المطبخ/المعجنات/المخبوزات للحفاظ على التناسق والجودة.
- دفع المبادرات لتحسين رضا الضيوف وأداء الأعمال.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة مثبتة كمدير مطعم.
درجة إدارة الضيافة أو ما يعادلها.
مهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق.
قدرات ممتازة في التواصل والعلاقات الشخصية.
فهم قوي لعمليات المطعم ومعايير الخدمة وسلامة الغذاء.
مرونة للعمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات حسب الحاجة.
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الإدارة العليا
- الإدارة العليا
الكلمات الرئيسية
- مدير فرع
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
La Mie Dor e s.a.l