جزار
THE BRIDGE
نشرت قبل أكثر من 30 يومًا
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
إعداد ومعالجة منتجات اللحوم وفقًا للمعايير والوصفات المحددة.
ضمان اتباع ممارسات النظافة والصحة بشكل صحيح أثناء إعداد اللحوم.
الحفاظ على منطقة عمل نظيفة ومنظمة، مع الالتزام بلوائح سلامة الغذاء.
التعاون مع فريق المطبخ لضمان التسليم في الوقت المناسب لمنتجات اللحوم للوجبات.
مراقبة مستويات المخزون وطلب اللوازم اللحوم حسب الحاجة.
إجراء فحوصات جودة منتظمة على شحنات اللحوم الواردة لضمان النضارة والجودة.
تدريب والإشراف على الجزارين المبتدئين، مع تقديم التوجيه والتعليقات حول أفضل الممارسات.
تنفيذ تقنيات قطع وتوزيع فعالة لتقليل الفاقد.
البقاء على اطلاع باتجاهات الصناعة وتقنيات الجزارة المبتكرة.
الحفاظ على سجلات دقيقة لمخزون اللحوم والإنتاج.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- الحد الأدنى من 5 سنوات من الخبرة كجزار، ويفضل في إعداد الطعام أو بيئة المطاعم.
- خبرة في تقنيات قطع اللحوم المختلفة وفهم درجات اللحوم المختلفة.
- معرفة قوية بممارسات سلامة الغذاء والنظافة.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة وإدارة الوقت بشكل فعال.
- مهارات تواصل وعمل جماعي ممتازة، مع القدرة على القيادة وتوجيه الآخرين.
- القدرة البدنية والقدرة على الوقوف لفترات طويلة.
- رخصة قيادة صالحة في الإمارات العربية المتحدة مفضلة.
- إتقان استخدام أدوات ومعدات الجزار.
- الرغبة في الخضوع لمزيد من التدريب وفرص التطوير.
- التوفر للعمل لساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات، حسب الحاجة.
القطاع المهني للشركة
- اللياقة البدنية
- صحة
- نادي الرياضة
- صالون تجميل
- سبا
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- جزار
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
THE BRIDGE
https://fa-erbb-saasfaprod1.fa.ocs.oraclecloud.com/hcmUI/CandidateExperience/en/sites/CX/job/1198
وظائف مماثلة
جزار
Hilton Hotels
- 1 - 7 سنوات
- السعودية - السعودية
جزار
Al Madina Hypermarket
- 3 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
جزار
Newrest
- 2 - 7 سنوات
- قطر - قطر
رئيس الجزار
Adeera Hotel group
- 5 - 7 سنوات
- الرياض، المملكة العربية السعودية
جزارون (فقط المنضمون الفوريون) - سوبرماركت غرانديوز
Ghassan Aboud Group FZE
- 2 - 8 سنوات
- دبي , الشارقة - دولة الإمارات العربية المتحدة