المشتري (الفواكه والخضروات)

Talentmate

المشتري للفواكه والخضروات هو دور حاسم داخل صناعة الأغذية بالتجزئة والجملة، مسؤول عن الحصول على منتجات عالية الجودة بأسعار تنافسية مع الحفاظ على علاقات قوية مع الموردين والمزارعين. تتطلب هذه الوظيفة شخصًا لديه فهم عميق لاتجاهات السوق، وخصوصية مواسم المنتجات، والقدرة على التنبؤ بالطلب بدقة. يجب أن يمتلك المرشح المثالي مهارات تفاوض، وعقلية استراتيجية، وأن يكون لديه شغف بالمنتجات الطازجة. تتضمن الوظيفة السفر للقاء الموردين، وفحص جودة المنتجات، وضمان الالتزام بمعايير السلامة والاستدامة. تقدم هذه الوظيفة فرصة مثيرة للمساهمة في سلسلة التوريد من خلال ضمان توفير مستمر وعالي الجودة من الفواكه والخضروات التي تلبي احتياجات وتوقعات العملاء.

المسؤوليات

• تقييم اتجاهات السوق وتقييم أداء الموردين لاتخاذ قرارات شراء مستنيرة.
• التفاوض على العقود والأسعار مع الموردين لضمان الشراء بتكلفة فعالة.
• الحفاظ على علاقات قوية مع المزارعين والموردين لضمان جودة المنتجات المثلى.
• إجراء زيارات منتظمة لمواقع الموردين لتقييم عمليات الإنتاج ومعايير الجودة.
• مراقبة مستويات المخزون لتجنب نفاد المخزون وإدارة الفائض بشكل فعال.
• ضمان الامتثال لمعايير الصحة والسلامة والاستدامة في جميع أنشطة الشراء.
• تطوير وتنفيذ استراتيجيات الشراء المتوافقة مع أهداف الشركة والميزانية.
• تحليل توقعات الطلب للتخطيط وتعديل طلبات الشراء وفقًا لذلك.
• التعاون مع فرق ضمان الجودة لضمان تلبية المعايير باستمرار.
• البقاء على اطلاع بتطورات الصناعة والاتجاهات الناشئة التي يمكن أن تؤثر على ديناميكيات سلسلة التوريد.
• إدارة أداء البائعين من خلال تحديد مؤشرات الأداء الرئيسية والتقييمات المنتظمة.
• التواصل مع فرق النقل واللوجستيات لتنسيق عمليات تسليم المنتجات بشكل فعال.

المتطلبات

• درجة البكالوريوس في إدارة سلسلة التوريد، أو الأعمال، أو مجال ذي صلة.
• حد أدنى من ثلاث سنوات من الخبرة في شراء المنتجات أو مجال مشابه.
• مهارات تفاوض قوية وقدرة على بناء علاقات قوية مع الموردين.
• فهم ممتاز للأسواق الزراعية وخصوصية مواسم المنتجات.
• قدرة مثبتة على إدارة الميزانيات وتحليل فعالية التكلفة بكفاءة.
• القدرة على السفر بشكل متكرر للقاء الموردين وفحص المزارع.
• مهارات تحليلية قوية وإجادة استخدام برامج الشراء.