أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
5 - 8 سنوات
الراتب الشهري
($487 - $811) د.إ 1,800 - 3,000
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
هندي, النيباليه, الفلبينية, البنجلاديشيه
جنس
أي
عدد الشواغر
19 وظيفة شاغرة
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- الإشراف على إعداد وتقديم الأطباق في قسمك المعين، مع ضمان التناسق والجودة التي تتماشى مع معايير المطعم.
- التعاون بشكل وثيق مع الشيف الرئيسي والشيف المساعد لتطوير وتنفيذ قوائم الطعام الموسمية، مع تقديم أفكار مبتكرة.
- تدريب وإرشاد موظفي المطبخ المبتدئين، وتعزيز ثقافة التعلم والتميز داخل فريقك.
- الحفاظ على معايير عالية من النظافة والسلامة في المطبخ، وضمان الامتثال للوائح الصحية وأفضل الممارسات.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- درجة الطهي أو شهادة معادلة من مؤسسة معترف بها تظهر التدريب الرسمي في فنون الطهي.
- خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في العمل في المطابخ سريعة الوتيرة، ويفضل في دور شيف دي بارتي أو ما شابه.
- خبرة مثبتة في قيادة فريق وإدارة العمليات في المطبخ بفعالية تحت الضغط.
- معرفة قوية بمعايير سلامة الغذاء ولوائح الصحة للحفاظ على الالتزام الصحي.
نوع العمل
- دوام كامل
المجال الوظيفي / القسم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
SHAYAY
وظائف مماثلة
شيف دي بارتي - مشروع خاص
ARMED FORCES OFFICER CLUB HOTEL
- 3 - 6 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
شيف
Confidential Company
- 1 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
شيف مساعد (موظف مطبخ)
Confidential Company
- 1 - 6 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة