أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ما ستقوم به:
- الإشراف والتنسيق والمشاركة في إعداد المكونات للطهي لمنافذ الطعام والشراب.
- التحكم في نضارة السلع وتقنيات التحضير وتخزين المواد المستخدمة.
- التحقق من الطهاة المساعدين / الطهاة المبتدئين في قسمه: على سبيل المثال، فيما يتعلق بالنظافة الشخصية.
- مساعدة الطهاة الكبار في إعداد وصفات جديدة وأفكار قوائم.
- طلب وتداول المنتجات في قسمه من خلال قوائم الجرد اليومية.
- التحكم في إجراءات الطهي، والتقطيع، والتزيين، وعرض جميع الأطباق.
- الحفاظ على اتصالات فعالة مع الزملاء من الأقسام الأخرى.
- إعداد جداول العمل لقسمه بالتشاور مع الشيف المساعد / الشيف التنفيذي.
- توزيع المهام المختلفة وفقًا لقائمة التحضير.
- تقديم وصيانة أعلى معايير رعاية الضيوف والخدمة بشكل مستمر.
- الحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة الشخصية والعناية بالمظهر في جميع الأوقات.
- ضمان ارتداء الزي المخصص لك بشكل جيد ومكوي وفي حالة جيدة.
- القيام بمسؤولياتك فيما يتعلق بالصحة والسلامة في العمل.
- القدرة على اتباع إرشادات HACCP واللوائح البلدية في جميع الأوقات.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
تشمل خبرتك ومهاراتك:
- حد أدنى من 2-4 سنوات من الخبرة في فندق 5 نجوم
- مهارات تواصل ممتازة، كتابةً وشفويًا مطلوبة
- القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة
- التزام بتجاوز توقعات الضيوف
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- شيف دي بارتي (المطبخ الساخن)
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
PULLMAN
Being a Pullman Heartist means embodying and conveying the brand mindset through the values of commitment, adaptability and creativity. Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality. Take the opportunity to become a Heartist , and let your heart guide you in this world where life beats faster.
https://careers.accor.com/global/en/job/chef-de-partie-hot-kitchen-in-doha-qatar-jid-84533
وظائف مماثلة
شيف مساعد – المطبخ البارد
Teyseer Services company
- 7 - 14 سنوات
- الدوحة - قطر
مساعد خباز
Almarai Company
- 1 - 2 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
طاهي خاص
Confidential Company
- 5 - 10 سنوات
- دبي , أبو ظبي - دولة الإمارات العربية المتحدة
شيف
AlAlfiaHolding
- 5 - 10 سنوات
- الدوحة - قطر
شيف دى بارتى
ENNISMORE
- 1 - 3 سنوات
- قطر - قطر