أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
طباخ قسم
يتضمن هذا الدور المساهمة في النجاح العام لفريق الطهي من خلال تنفيذ المهام بدقة، والتعاون مع الزملاء، والحفاظ على بيئة عمل إيجابية وفعالة.
- تحمل المسؤولية عن القسم الطهوي المُعين وأي مهمة خاصة أخرى تُكلف بها من وقت لآخر من قبل الشيف المساعد والشيف المساعد الصغير.
- مسؤول عن إعداد وتوزيع ومراقبة درجة الحرارة وتزيين الأطعمة للتأكد من أن طرق الطهي والتزيين وأحجام الحصص كما هو موصوف.
- استلام وفحص مستلزمات الطعام المطلوبة للقائمة للتأكد من الجودة والكمية وضمان تلبية المعايير والمواصفات المحددة.
- ضمان تنفيذ التحضير وفقًا للمواصفات والوصفات الصحيحة في الوقت المناسب.
- ضمان رضا الضيوف ومعايير جودة الطعام.
- الاستخدام الصحيح للمواد في جهد مستمر للحفاظ على الحد الأدنى من الفاقد.
- أداء جميع المهام المذكورة في قائمة المهام مع أي واجب إضافي يتم تكليفه من وقت لآخر من قبل الشيف المساعد أو الشيف المساعد الصغير.
- الالتزام وتطبيق معايير النظافة والسلامة الصارمة، مما يساهم في النظافة العامة وتنظيم المطبخ.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- الثانوية العامة أو ما يعادلها
- تدريب مهني في المطبخ أو دورة تدريبية للطهاة وتجارب سابقة في مؤسسات ذات جودة مع مهارات طهي جيدة
- سنة إلى سنتين من الخبرة في نفس الدور أو ثلاث سنوات من الخبرة كطباخ مساعد في مجال مماثل
- معرفة جيدة في سلامة الغذاء وHACCP
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- شيف دى بارتى
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
RIXOS
Rixos Premium Qetaifan Island North offers guests a luxurious breakaway to an island packed with entertainment and adventure. With five acres of fun-filled attractions, including a sensational waterpark, private beach, retail area, a beach club, and numerous fine dining and casual restaurants, Rixos Premium Qetaifan Island North is the ultimate multi-inclusive vacation destination.
وظائف مماثلة
شيف دى بارتى
AccorHotel
- 1 - 3 سنوات
- قطر - قطر
شيف دى بارتى
Anantara
- 1 - 3 سنوات
- الدوحة - قطر
شيف دى بارتى
Anantara
- 1 - 7 سنوات
- قطر - قطر
شيف دى بارتى
AccorHotel
- 2 - 7 سنوات
- الرباط - المغرب
شيف دى بارتى
AccorHotel
- 1 - 7 سنوات
- عمان-الاردن