أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
3 - 8 سنوات
الراتب الشهري
($1,216 - $1,621) د.إ 4,500 - 6,000
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس اداب(أي)
الجنسية
أي مواطن أوروبي
جنس
أي
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ابتكر قوائم مبتكرة وموسمية تعكس الرؤية الطهو وتوافر المكونات الطازجة موسميًا.
الإشراف على تدريب موظفي المطبخ لضمان تحقيق معايير عالية من إعداد الطعام، التقديم، والنظافة بشكل مستمر.
إدارة المخزون وطلب مستلزمات المطبخ لمنع النقص مع تقليل الفاقد والتحكم في التكاليف.
الإشراف على بروتوكولات سلامة الغذاء وممارسات الصحة، لضمان الامتثال للوائح الصحة المحلية.
يجب أن تكون لديك المعرفة حول كيفية إعداد نظام غذائي مضاد للالتهابات
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- درجة الطهي أو ما يعادلها من مؤسسة معترف بها، تُظهر تقنيات الطهي الأساسية والنظريات.
- حد أدنى من 5 سنوات من الخبرة في بيئة مطبخ سريعة الوتيرة، تُظهر النمو والخبرة.
- شهادة في ممارسات سلامة الغذاء والصحة، لضمان الالتزام بمعايير الصحة.
- سجل حافل في تطوير القوائم وإدارة التكاليف، يبرز البراعة الإبداعية والمالية.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
MICLNGRACE
وظائف مماثلة
شيف
Confidential Company
- 1 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
شيف دي بارتي - مشروع خاص
ARMED FORCES OFFICER CLUB HOTEL
- 3 - 6 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
شيف مساعد (موظف مطبخ)
Confidential Company
- 1 - 6 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة