أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
اللبنانيه
جنس
ذكر
عدد الشواغر
4 وظيفة شاغرة
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- ابتكر وابتكر قوائم موسمية تبرز المكونات المحلية والطازجة مع تلبية تفضيلات النظام الغذائي المتنوعة.
- راقب عمليات المطبخ، مع ضمان الالتزام الصارم بمعايير سلامة الغذاء وبروتوكولات النظافة في جميع الأوقات.
- إدارة المخزون، بما في ذلك الطلب والسيطرة على المخزون، لتقليل الفاقد وتحسين كفاءة تكلفة الغذاء.
- قيادة وتوجيه موظفي المطبخ، وتقديم التدريب والإرشاد لضمان معايير طهي عالية وأداء الفريق.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- درجة الطهي أو شهادة معادلة من مؤسسة معترف بها، تظهر المعرفة الأساسية بالطهي.
- حد أدنى من 5 سنوات من الخبرة المهنية في المطبخ، مع سنتين على الأقل في دور قيادي.
- خبرة مثبتة في بيئات العمل تحت الضغط، مما يظهر القدرة على تعدد المهام بفعالية والبقاء هادئًا.
- إجادة اللغة الإنجليزية أمر ضروري، مع مهارات لغوية إضافية كونها ميزة كبيرة في البيئات متعددة الثقافات.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- طباخ خط
- إدارة الوقت
- مدير الطهي
- سلامة الغذاء
- طباخ مساعد
- قيادة الفريق
- تطوير القائمة
- طاهي رئيسي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Swaikhat
وظائف مماثلة
شيف
ITB Hotels
- 2 - 5 سنوات
- أبقيق ، أبها - المملكة العربية السعودية
طباخ/شيف/موظفي مطبخ
FIC Restaurant LLC
- 1 - 2 سنوات
- دبي , أبو ظبي , الشارقة - الإمارات العربية المتحدة
شيف
AlAlfiaHolding
- 5 - 10 سنوات
- الدوحة - قطر
شيف
Lamprell Energy LTD
- 2 - 8 سنوات
- منطقة الحمرية الحرة - الإمارات العربية المتحدة (UAE)
طاهٍ خاص - إقامة عائلة VIP
Confidential Company
- 5 - 10 سنوات
- مسقط - عمان