منفذ الزميل - طباخ قسم

AccorHotel

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

1 - 3 سنوات

موقع العمل

بغداد - العراق

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

وصف الوظيفة

تسعى زميلة المنفذ في بغداد، العراق إلى توظيف طباخ قسم موهوب وم dedicated للانضمام إلى فريق الطهي لدينا. كطباخ قسم، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على قسم محدد من مطبخنا، وضمان إعداد الطعام بجودة عالية وتقديم الخدمة بشكل فعال.

  • إدارة وتشغيل قسم معين من المطبخ، مثل الصلصات أو الشوايات أو المعجنات
  • إعداد وطهي وتقديم الأطباق وفقًا لمواصفات القائمة ومعايير الجودة
  • التعاون مع الطباخ الرئيسي وموظفي المطبخ الآخرين لتطوير عناصر قائمة جديدة وتحسين الوصفات الحالية
  • ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء والنظافة في منطقتك المخصصة
  • تدريب والإشراف على موظفي المطبخ المبتدئين في قسمك
  • المساعدة في إدارة المخزون وتدوير المخزون
  • الحفاظ على بيئة عمل نظيفة ومنظمة
  • المساهمة في التشغيل السلس العام للمطبخ خلال أوقات الخدمة

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

المؤهلات

  • خبرة مثبتة كطباخ قسم أو في دور طهي مشابه
  • معرفة قوية بمختلف المأكولات وتقنيات الطهي
  • مهارات ممتازة في إعداد الطعام وتقديمه
  • إجادة تشغيل معدات وأدوات المطبخ
  • شهادة سلامة غذائية سارية
  • قدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وذات ضغط عالٍ
  • مهارات قوية في إدارة الوقت والتنظيم

القطاع المهني للشركة

  • فنادق
  • ضيافة

المجال الوظيفي / القسم

  • الطهاة
  • F&B
  • التدبير المنزلي
  • مكتب الاستقبال

الكلمات الرئيسية

  • منفذ الزميل - طباخ قسم

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

AccorHotel

Company Description

Why work for Accor?

We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor s limitless possibilities.


By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/

Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS

قراءة المزيد

https://jobs.smartrecruiters.com/AccorHotel/744000076660125--colleague-outlet-chef-de-partie

وظائف مماثلة

شيف مساعد (موظف مطبخ)

Confidential Company

  • 1 - 6 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة

طباخ قسم, طباخ مساعد, سلامة الغذاء, طهي, إنتاج الغذاء, تقديم الطعام

شيف عربي

عرض الكل