كومي 1 - جارا بواسطة مارتين بيراساتيغوي

The Lana, Dubai - Dorchester Collection

فندق

لانا - مجموعة دورشيتر

القسم & الإدارة

المأكولات والمشروبات - المطبخ

المسمى الوظيفي

كومي 1 - جارا بواسطة مارتين بيراساتيغوي

نوع العقد

دائم

الحالة

دوام كامل

نظرة عامة على الوظيفة

نحن لسنا مجرد مجموعة من الفنادق، بل مجتمع موهوب. عائلة تشترك في شغف والتزام، بلا اعتذار، لحب والتنفس من نحن كل يوم. مجموعة انتقائية تهتم حقًا ببعضها البعض وبضيوفنا؛ حيث يتجاوز الانتماء كل شيء آخر. نقوم بذلك مع خلفية من الفنادق الاستثنائية، المليئة بالتاريخ والسحر والقصص، التي توفر المسرح المثالي لشعبنا أساطيرنا للعيش برؤيتنا treasured by Guests, cherished by Employees, celebrated Worldwide.

التنوع والشمولية في مجموعة دورشيتر هي معتقدات أساسية في فلسفة We Care لدينا. أساس We Care هو خلق بيئة يشعر فيها جميع موظفينا بالتقدير والاحترام، مما يسمح بالتفاعل الإيجابي بالازدهار. نسعى باستمرار لبناء ورعاية ثقافة حيث يكون الشمول جزءًا من حمضنا النووي، والذي ينعكس من خلال قيمنا الأساسية وهي الشغف، والشخصية، والاحترام، والعمل معًا والإبداع. عند تقديم طلبك، يرجى إخبارنا إذا كنت بحاجة إلى أي ترتيبات خاصة خلال عملية المقابلة.

نحن نهتم بمسيرتك المهنية ونشتهر بوجود أفضل الأشخاص في الصناعة. عندما تنضم إلينا كطاهٍ كومي، تبدأ فرصة فريدة لتصبح مشهودًا لك كأفضل ما في مجالك. ستتعلم ليس فقط من زملائك الأساطير، ولكن أيضًا من خلال أكاديميتنا التعليمية الحائزة على جوائز، حتى تتمكن من تحقيق أعلى معايير الحرفة والخدمة والقيادة وتصبح أسطورة في قصتك الخاصة.

ما ستحصل عليه

المزايا

كطاهٍ كومي في لانا، مجموعة دورشيتر دبي إليك بعض المزايا الرائعة التي ستحصل عليها:

• حزمة راتب تنافسية
• فرص تطوير عالمية المستوى
• إقامات مجانية مع الإفطار في فنادق مجموعة دورشيتر الشقيقة.
• خصم 50% في الحانات والمطاعم ضمن جميع فنادق مجموعة دورشيتر الشقيقة
• وجبات أثناء العمل
• تأمين طبي خاص
• تأمين على الحياة
• بدل طيران كل 24 شهرًا
• إقامة مشتركة مقدمة من الشركة
• وسيلة النقل المقدمة من الشركة للذهاب والعودة من العمل
• زي موحد مقدم من الشركة مع غسيل مجاني
• رسوم الخدمة
  
  

ما ستقوم به

ستحب ما تفعله وتفخر بإسعاد ضيوفنا:

• ستكون مسؤولاً عن الحفاظ على جودة الطعام، والتدوير المناسب وفي الوقت المناسب للطعام، والخدمة في الوقت المناسب وجودة الطعام من أعلى مستوى لضمان حصول ضيوفنا على أفضل تجربة ممكنة.
• ستقوم بتحضير وطهي وتقديم الطعام وفقًا لمعايير سلامة الغذاء، مع تعلم مهارات جديدة ومثيرة على طول الطريق.
• قيمنا وهي الشغف، والشخصية، والاحترام، والعمل معًا والإبداع توجهنا كل يوم. كطاهٍ كومي سيكون لديك الفرصة لإحياء هذه القيم والاستمرار في خلق إرثنا.
• ستنسق أيضًا مع الشيف المساعد / رئيس الطهاة بشأن التحضير اليومي، ونقص الغذاء وتطوير أنشطة المأكولات والمشروبات الموسمية.
• ستكون على دراية بأحدث اتجاهات الطهي، وستكون مبدعًا وماهرًا في فن الطهي.
• ستزدهر في بيئة عالية الضغط مع الحفاظ على مستوى عالٍ من الجودة.
  
  

العناصر التي تمت مشاركتها هي جوهر يوم في حياة طاهٍ كومي ولكننا سنتأكد من تزويدك بتفاصيل حول كيفية العناية بفندقنا.

ما ستجلبه

• ستجلب شخصيتك الفريدة وشغفك للدور والفريق.
• ستتبع نهجًا تعاونيًا للعمل جنبًا إلى جنب مع الشيف المساعد في تطوير وتنفيذ أفكار قائمة جديدة.
• ستكون لديك موهبة تعدد المهام وإدارة الوقت بكفاءة.
• ستكون لديك فهم ممتاز للطعام والسلامة والنظافة.
• ستكون لديك مهارات تنظيمية قوية مع اهتمام ممتاز بالتفاصيل.
• التواصل هو ما يجعل أقسامنا تعمل بشكل مثالي. لديك مهارات تواصل رائعة مع أخلاقيات خدمة العملاء قوية.
• الإنجليزية هي اللغة الأساسية المستخدمة في فندقنا. يمكنك التواصل بشكل مريح في هذه اللغة.
  
  

موقع الوظيفة

موقع العمل

الإمارات العربية المتحدة

الموقع

دبي

تفاصيل الوظيفة