شبف كوميس
client of Hirelabanese
صاحب عمل نشط
نشرت في 8 اكتوبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 3 سنوات
موقع العمل
بيروت، لبنان
التعليم
دبلوم(أي)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مساعدة الشيف دي بارتي في إعداد وطهي عناصر القائمة وفقًا لمعايير الفندق.
ضمان اكتمال جميع التحضيرات وجاهزيتها قبل الخدمة.
اتباع الوصفات، والتحكم في الحصص، ومعايير العرض بشكل متسق.
الحفاظ على النظافة والنظام والصحة في المطبخ في جميع الأوقات.
تخزين ووضع علامات على جميع المواد الغذائية بشكل صحيح لضمان النضارة وتقليل الفاقد.
الالتزام بإرشادات سلامة الغذاء والصحة وفقًا لمعايير الفندق ونظام HACCP.
المساعدة في استلام وفحص توصيلات الطعام عند الحاجة.
تعلم وتطوير تقنيات الطهي الجديدة تحت إشراف الشيفات الكبار.
دعم العمل الجماعي والتواصل الفعال عبر جميع أقسام المطبخ.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
دبلوم أو شهادة في فنون الطهي أو تدريب معادل.
حد أدنى من 1 إلى 2 سنوات من الخبرة في وظيفة مشابهة داخل فندق 4 أو 5 نجوم أو مطعم معترف به.
معرفة أساسية بالمأكولات العالمية وطرق الطهي.
اهتمام قوي بالتفاصيل والتزام بالجودة.
القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الحركة.
موقف إيجابي، واستعداد للتعلم، وروح الفريق الجيدة.
مهارات تواصل جيدة باللغة الإنجليزية (العربية و/أو الفرنسية تعتبر ميزة).
القطاع المهني للشركة
- التجنيد
- شركة التوظيف
- البحث التنفيذي
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- شبف كوميس
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
client of Hirelabanese