شبف كوميس
Client of EBR Consulting
صاحب عمل نشط
نشرت في 3 ديسبمر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- المساعدة في إعداد والطهي وتقديم عناصر القائمة وفقًا لمعايير العلامة التجارية.
- اتباع الوصفات، وضوابط الحصص، وإرشادات التقديم بدقة.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات العمل في جميع الأوقات.
- التأكد من تخزين ومعالجة وإعداد جميع الأطعمة وفقًا لإرشادات HACCP وسلامة المطبخ.
- دعم إعداد mise en place للخدمة (الخضروات، والصلصات، والإعداد الأساسي).
- المساعدة في استلام وتخزين التوصيلات بشكل صحيح.
- التواصل بفعالية مع أعضاء الفريق لضمان سير الخدمة بسلاسة.
- تنفيذ مهام إضافية حسب توجيهات الشيف دي بارتي أو الشيف المساعد.
- مهارات طهي أساسية قوية واستعداد للتعلم.
- فهم نظافة المطبخ وسلامة الطعام وHACCP.
- القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة.
- موقف إيجابي، وعقلية العمل الجماعي، والموثوقية.
- المرونة في ساعات العمل، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات العامة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- خبرة سابقة كطباخ مساعد أو متدرب في مطعم أو فندق أو بيئة تقديم الطعام (يفضل أن تكون في مكان غير رسمي أو أعلى).
- شغف بالطهي والتطوير المهني.
- الاتساق والانضباط وعقلية استباقية.
- لاعب فريق يقدر الجودة وتجربة الضيوف.
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- شبف كوميس
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Client of EBR Consulting