كوميس شيف (معجنات) Joud Coffee

نشرت في 23 اكتوبر

الخبرة

1 - 2 سنوات

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

مكان العمل

الإمارات العربية المتحدة

الخبرة

1 إلى 2 سنوات

مستوى المؤهل

دبلوم؛ خريج

وظيفة العمل

طهاة / المواد الغذائية والمشروبات / تنظيف / استقبال

مجموعة المهارات

كوميس، معرفة أساسية بجميع الأقسام، القدرة على إنتاج طعام أساسي بجودة جيدة، معجنات

الباحثون عن العمل المفضلون

الباحثون عن العمل من أي بلد؛ المرشحون المتاحون محليًا فقط يتقدمون لهذه الوظيفة؛ الباحثون عن العمل من أي دولة في مجلس التعاون الخليجي

اتبع الوصفات بدقة لضمان التناسق في الطعم، والملمس، والعرض.

احترم معايير الجودة في جود كوفي لجميع الحلويات والمخبوزات.

احتفظ بدقة في القياسات وتفاصيل الانتهاء.

ساعد الطهاة الكبار في تقديم إبداعات المعجنات الموسمية أو الخاصة.

اتبع بروتوكولات HACCP ونظافة المطبخ بدقة.

خزن وتعامل مع المكونات بأمان للحفاظ على الطزاجة ومعايير سلامة الغذاء.

تأكد من نظافة مكان العمل قبل وأثناء وبعد المناوبات.

اعمل عن كثب مع طاه المعجنات، الطاهي المساعد، وأعضاء الفريق لضمان سير العمليات في المطبخ بسلاسة.

ساعد في تدوير المخزون باستخدام مبادئ FIFO/FEFO.

أبلغ عن النقص، الأضرار، أو مشاكل الجودة للمشرفين على الفور.

ساهم في تقليل الفاقد من خلال التعامل الدقيق والتحكم في الحصص.

ادعم الأقسام الأخرى عند الحاجة، مع إظهار المرونة.

شارك بنشاط في جلسات التدريب لتعزيز مهارات المعجنات والمخبوزات

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • كوميس شيف (معجنات)

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com