مبيعات اواكل على السحابة Marriott International

ملخص الوظيفة

تقديم دورات الطعام والمشروبات الكحولية للضيوف. إعداد الطاولات حسب نوع الحدث ومعايير الخدمة. الرد على الأسئلة حول اختيارات القائمة. التواصل مع المطبخ بشأن أسئلة القائمة، ومدة الانتظار، وطلبات إعادة الطهي، وتوافر المنتجات. نقل المتطلبات الإضافية للوجبات، والحساسية، والاحتياجات الغذائية، والطلبات الخاصة إلى المطبخ. تسجيل المعاملة في نظام MICROS عند وقت الطلب. التحقق مع الضيوف لضمان الرضا عن كل دورة طعام و/أو مشروبات. الحفاظ على نظافة مناطق العمل والأدوات، والصين، والزجاج، وما إلى ذلك، طوال اليوم. إكمال واجبات الإغلاق، بما في ذلك إعادة تخزين العناصر، وإيقاف الأضواء، وما إلى ذلك. تقديم شيك دقيق ومادي للضيف ومعالجة الدفع.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. ضمان أن يكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين ومحترفين، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف وتعريفهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (على سبيل المثال، الطباعة الصغيرة). الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن أو لفترة عمل كاملة. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة وأشياء تزن أكثر من 50 رطلاً مع المساعدة. الإمساك، والدوران، والتلاعب بأشياء بأحجام وأوزان متنوعة، تتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التحرك على أسطح مائلة، وغير متساوية، أو زلقة بالإضافة إلى الصعود والنزول على السلالم و/أو المنحدرات. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. أداء واجبات عمل معقولة أخرى كما طلب المشرفون.