أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
العمل كطاهي مساعد يتضمن تعلم الكثير من المهارات المختلفة في فترة زمنية قصيرة ثم ممارسة تلك المهارات من خلال تنفيذها في المهام الفعلية في المطبخ.
قادر على تلقي النقد البناء برشاقة وكذلك تنفيذ الأوامر بشكل فعال.
يؤدي مهام أساسية في إعداد الطعام، ويطبخ ويقدم أي طعام يتم تفويضه كمسؤوليتك مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة والامتثال للمعايير المتفق عليها في إعداد الطعام وتقديمه في جميع الأوقات.
يعد المقبلات بالإضافة إلى اللحوم والخضروات للأطباق الرئيسية، بالإضافة إلى المساعدة في العرض المناسب للطعام.
يراقب ويتذوق الطعام أثناء الطهي، ويقوم بتذوق جميع الأطعمة المعدة.
يساعد الطاهي المسؤول والطاهي المساعد في إعداد الطلبات أ لا كارت
يتعلم ويتصرف حول كيفية إعادة ملء طاولة البوفيه والحفاظ عليها جذابة خلال ساعات العمل.
يتحكم في درجة حرارة أجهزة الطهي، يقلي ويطبخ أطعمة ساخنة بسيطة.
يحافظ على منطقة العمل في حالة نظيفة وصحية ومرتبة في جميع الأوقات.
يضمن أن يتم التعامل مع المعدات وصيانتها بشكل صحيح.
يساعد الطاهي الكبير في فتح وإغلاق منافذ الطعام، بما في ذلك تخزين الطعام.
أن يكون دقيقًا في مواعيد العمل ويبلغ المشرف مباشرة
يحافظ على مستوى من التهذيب في جميع الأوقات سواء في الأنظار العامة أو المناطق الخلفية.
يبلغ عن أي حادث غير عادي، شكاوى الضيوف، المفقودات، الكسر والخسائر إلى المشرفين.
يحضر الاجتماع اليومي قبل الوجبة والاجتماع بعد الوجبة وكذلك جلسات التدريب الأخرى التي تنظمها الفندق
يساعد الزملاء عند الحاجة، ويكون مرنًا ومفيدًا في جميع الأوقات.
يؤدي مهام أخرى كما هو موكل من قبل المشرفين.
لمساعدة الطاهي الرئيسي في ضمان أن جميع المعايير الطهو في ذلك القسم تتوافق مع سياسات وإجراءات الفندق والمعايير الدنيا.
للحفاظ على علاقات عمل جيدة مع الزملاء وجميع الأقسام الأخرى.
التعلم المستمر من خلال خطة التنمية الفردية الخاصة بك.
أي واجبات أخرى قد يتم تكليفها من قبل المشرف.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
كن على دراية كبيرة بالمأكولات الإيطالية والدولية، بالإضافة إلى الوظائف الطهو بشكل عام.
الحد الأدنى من التعليم هو دبلوم مهني عالي في أي تخصص، ويفضل الحصول على درجة من مدرسة الطهي
> معرفة في الطهي وتقديم الطعام. المعرفة بتعقيم الطعام أمر ضروري
> القدرة على التواصل باللغة الإنجليزية الأساسية
> يعمل بشكل جيد تحت الضغط وفي ظل قيود الوقت والمساحة الضيقة.
متعلم سريع ولاعب فريق جيد مع مهارات تواصل جيدة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- كوميس I
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Dusit Thani Dubai
Represents Dusit s brand and its values at all times. We will establish relationships and foremost and we will deliver an exceptional guest experience and promote Thai graciousness. Communicate and fully embracing the Company s culture (our Vision, our Mission and our Values), leads by example and cascade to all your subordinates. Proud to belong and to contribute Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhere to Dust Internet and E-mail policy. Ensure Hotel, Customer and Staff information or transactions are kept confidential during or after employment with the company.