كوميس I
Kerten Hospitality
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 11 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- المساعدة في إعداد وطهي الأطباق تحت إشراف الطهاة الكبار.
- ضمان تحضير المكونات وقياسها وجاهزيتها للخدمة.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم المطبخ ومحطات العمل.
- اتباع الوصفات ومعايير التحكم في الحصص والعرض.
- ضمان الامتثال لسلامة الغذاء ومعايير النظافة والصحة والسلامة.
- دعم تدوير المخزون والتخزين والتحكم الأساسي في المخزون.
- المساعدة في تقليل الفاقد والحفاظ على كفاءة التكلفة.
- العمل بشكل تعاوني مع فريق المطبخ لضمان سير الخدمة بسلاسة.
الخبرة والمهارات
- خبرة لا تقل عن 1-2 سنوات ككوميس II أو دور مشابه في الضيافة.
- المعرفة بأساسيات تقنيات الطهي ومعايير سلامة الغذاء.
- القدرة على العمل تحت الضغط في مطبخ مزدحم.
- مهارات عمل جماعي وتواصل قوية.
- اللغة الإنجليزية المحكية مطلوبة؛ اللغة العربية ميزة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة لا تقل عن 1-2 سنوات ككوميس II أو دور مشابه في الضيافة.
المعرفة بأساسيات تقنيات الطهي ومعايير سلامة الغذاء.
القدرة على العمل تحت الضغط في مطبخ مزدحم.
مهارات عمل جماعي وتواصل قوية.
اللغة الإنجليزية المحكية مطلوبة؛ اللغة العربية ميزة.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- كوميس I
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Kerten Hospitality
Kerten Hospitality (KH) is an end-to-end lifestyle hospitality operator creating bespoke destinations, lodging, experiences and communities while optimising operations and driving profitability for savvy investors with a strong commitment to sustainability. KH transforms destinations through impactful partnerships with Lodging, Food & Beverage, Retail, Entertainment, Art and Wellness brands with a focus on building Ecosystems, and unique community-centric destinations, which connect International & local travellers. The Group s current pipeline of lodging includes projects in numerous countries in the Middle East, Europe, and North Africa region. An expanding development pipeline of more than 55 lodging projects representing over 4,500 keys planned across our international development pipeline. Our Impact Every destination we develop and every concept we bring to life is driven by purpose and rooted in ESG, locality, sustainability, innovation, meaningful collaborations, that nurture ecosystems supporting community growth, guided by our values of strong>Connection, Curation, Innovation, and Leading the Way/strong>.
وظائف مماثلة
كوميس 2
AccorHotel
- 1 - 2 سنوات
- عمان-الاردن
كوميس
Adeera Hotel group
- 0 - 2 سنوات
- الرياض، المملكة العربية السعودية
كوميس الثاني
Marriott International
- 1 - 3 سنوات
- الإمارات العربية المتحدة - الإمارات العربية المتحدة
كوميس ب
Marriott International
- 0 - 2 سنوات
- عمان-الاردن
كوميس 1 (معجنات)
Radisson Hotel Group
- 1 - 2 سنوات
- عمان - عمان