مساعد أول معجنات شرقية Holiday Inn

هل لديك موهبة في إعداد المعجنات الشرقية الأصيلة التي تبهج الحواس؟ نحن نبحث عن Commis I Oriental Pastry الذي سيساعد في إعداد وتقديم الحلوى الشرقية التقليدية والمعاصرة عالية الجودة، مع ضمان أن كل إبداع يفي بمعايير فندق خمس نجوم عالمي المستوى.

تذوق قليلاً من يومك:
كل يوم مختلف، لكنك ستكون غالباً:

إعداد، خبز، وتقديم مجموعة متنوعة من المعجنات والحلويات الشرقية وفقاً لأعلى معايير الجودة.

اتباع الوصفات، التحكم في الحصص، ومواصفات التقديم بدقة.

المساعدة في تطوير عناصر جديدة من الحلويات وقوائم الطعام الموسمية.

ضمان أن تكون مطبخ الحلويات نظيفًا ومنظمًا ومتوافقًا مع معايير النظافة والسلامة.

استلام وتخزين المكونات بشكل صحيح للحفاظ على الط freshness والجودة.

التنسيق مع طاهى الحلويات وفريق المطبخ لضمان سلاسة تدفق الإنتاج.

الحفاظ على مستويات المخزون المناسبة والإبلاغ عن النقص إلى الطاهي أو طاهى الحلويات.

ما نحتاجه منك:

خبرة مثبتة لا تقل عن 1-2 سنوات في فندق 5 نجوم أو مطبخ حلويات فاخر متخصص في الحلويات الشرقية.

معرفة قوية بتقنيات الحلويات الشرقية التقليدية والحديثة.

الإبداع والانتباه للتفاصيل في التقديم وتوازن النكهات.

القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة مطبخ سريعة.

المرونة للعمل في نوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات العامة.

إجادة أساسية للغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية ميزة.

ما يمكنك توقعه منا:

بيئة دعم احترافية وفريق عمل محترف.

فرص لتعزيز مهاراتك في الحلويات والنمو داخل فنادق IHG & Resorts.

برامج تدريبية لتطوير خبرتك الطهو.

برامج تقدير الزملاء ومزايا فندقية جذابة.

في IHG، نؤمن بتوفير مساحة للانتماء، مساحة للنمو، ومساحة لإحداث فرق. إذا كنت مستعدًا لإظهار شغفك بالحلويات الشرقية في بيئة فاخرة، فنحن نحب أن نرحب بك في فريقنا.