أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
انضم إلى فريق الطهي لدينا كطباخ مبتدئ I متخصص في المطبخ الهندي الجنوبي في مدينة دبي النابضة بالحياة، الإمارات العربية المتحدة. نحن نبحث عن فرد شغوف وم dedicated للمساعدة في إعداد وطهي الأطباق الهندية الجنوبية الأصيلة في مطبخنا المزدحم.
- المساعدة في إعداد المكونات للأطباق الهندية الجنوبية، بما في ذلك الغسيل، التقشير، التقطيع، والقياس
- دعم الطهاة الكبار في طهي وتقديم الأطباق الهندية الجنوبية
- الحفاظ على مكان العمل نظيفًا ومنظمًا، والالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة
- تشغيل وصيانة معدات المطبخ بشكل صحيح
- اتباع الوصفات وتعليمات الطهي بدقة
- التعاون مع موظفي المطبخ لضمان إعداد وتقديم الطعام في الوقت المناسب
- المساعدة في إدارة المخزون وتدوير المخزون
- المشاركة في تنظيف المطبخ ومهام التعقيم
- تعلم والتكيف مع تقنيات الطهي والوصفات الجديدة
- المساهمة في بيئة مطبخ إيجابية ومرتكزة على العمل الجماعي
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ يفضل شهادة أو دبلوم من مدرسة الطهي
- معرفة بالمطبخ الهندي الجنوبي، والمكونات، وتقنيات الطهي
- إتقان مهارات السكين وتقنيات إعداد الطعام
- التمكن من تشغيل وصيانة معدات المطبخ
- فهم لممارسات سلامة الغذاء والنظافة؛ يفضل شهادة سلامة الغذاء (مثل ServSafe)
- مهارات رياضية أساسية لقياسات الوصفات والتحويلات
- قدرات ممتازة في إدارة الوقت والقيام بعدة مهام في نفس الوقت
- مهارات قوية في العمل الجماعي والتواصل
- القدرة على العمل في بيئة سريعة
- القدرة البدنية للوقوف لفترات طويلة ورفع حتى 25 رطلًا
- مرونة للعمل في نوبات متنوعة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات
- الرغبة في التعلم والنمو في مجال الطهي
- معرفة باللوائح والمعايير الغذائية المحلية في دبي
- القدرة على العمل بشكل قانوني في دبي، الإمارات العربية المتحدة
- حد أدنى من سنة واحدة من الخبرة في نفس أو وظيفة مشابهة
- خبرة سابقة في العمل مع Opera أو نظام ذي صلة
- قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات
- إتقان اللغة الإنجليزية، لغات إضافية تعتبر ميزة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- طباخ مبتدئ I - المطبخ الهندي الجنوبي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
ACCOR
We are much more than a world leader. We are 240,000 hoteliers with the same shared passion for welcoming. We take care of millions of guests in our 4,100 addresses and on our digital platforms. As an operator and franchisor (HotelServices), owner and investor (HotelInvest), we invest all our energy into making “Feel Welcome” resonate as the finest hotel promise.
From luxury to economy and in every corner of the globe, AccorHotels' 20 brands meet all the needs of business and leisure travelers seeking comfort, attention and high-quality services.
Our Brands include:
-Raffles
-Fairmont
-Sofitel
-MGallery
-Grand Mercure
-Pullman
-Swissôtel
-Novotel
-Suite Novotel
-Mercure
-Thalassa sea & spa
-Adagio
-ibis
-ibis Styles
-ibis budget
-HotelF1