الكوميس الثاني - تناول الطعام للموظفين Four Seasons Hotel

ما ستفعله الواجبات الرئيسية/الوصف:

مساعدة في إعداد عناصر الطعام وفقًا للإجراءات القياسية، بطاقات الوصفات، وتعليمات الطهاة الكبار.

دعم الطباخ المساعد I، الطباخ الديمي، وطباخ القسم في العمليات اليومية للمطبخ.

ضمان أن تظل محطات العمل والمعدات والأدوات نظيفة ومعقمة ومنظمة في جميع الأوقات.

الحفاظ على معرفة أساسية بمعايير التعامل مع الطعام والنظافة والصحة العامة.

استلام وفحص وتخزين التسليمات بشكل صحيح كما هو موضح.

إظهار موقف إيجابي، ورغبة في التعلم، والتزام بالعمل الجماعي

أداء واجبات أو مهام أخرى كما هو موضح من قبل موظفي المطبخ الكبار أو الإدارة.

أداء مهام أو مشاريع أخرى كما هو موضح من قبل الشيف المساعد، طباخ المطبخ، أو الشيف التنفيذي.