أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات
مراقبة وتحليل التكاليف:
- مراقبة وتحليل نفقات الفندق عبر جميع الأقسام لضمان توافق التكاليف مع أهداف الميزانية.
- مراجعة التقارير المالية اليومية والأسبوعية والشهرية لتحديد التباينات أو الفروقات في التكاليف أو الاتجاهات التي قد تؤثر على الأداء المالي للفندق.
- تحديد المجالات التي يمكن تقليل التكاليف فيها أو التحكم بها دون المساس بالجودة أو رضا الضيوف.
- تحليل بيانات الشراء ومستويات المخزون وأنماط الاستهلاك لتتبع الممارسات الاقتصادية الفعالة.
إعداد وإدارة الميزانية:
- المساعدة في إعداد الميزانيات التشغيلية السنوية وتوقعات التحكم في التكاليف بالتعاون مع رؤساء الأقسام.
- ضمان التزام نفقات الأقسام بالميزانية المعتمدة وتقديم توصيات بالتعديلات حسب الحاجة.
- تتبع النفقات الفعلية مقابل المبالغ المدرجة في الميزانية باستمرار وإعداد تقارير لتسليط الضوء على أي تباينات.
إدارة المخزون والتحكم في المخزون:
- الإشراف على إدارة المخزون في المناطق الرئيسية للفندق، مثل الطعام والشراب، والتنظيف، والصيانة.
- ضمان دوران المخزون والتحكم المناسب لتقليل الهدر والتلف.
- إجراء جرد فعلي منتظم للمخزون ومطابقة مستويات المخزون مع بيانات النظام.
- مراقبة استهلاك المستلزمات، ومراجعة ممارسات شراء المخزون لتقليل المشتريات غير الضرورية.
دعم الشراء:
- العمل عن كثب مع قسم الشراء لضمان أن تتم المشتريات وفقًا للميزانية وإرشادات التحكم في التكاليف.
- مراجعة واعتماد أوامر الشراء لضمان أن الأسعار تنافسية وضمن الحدود الميزانية.
- المساعدة في التفاوض مع الموردين للحصول على أفضل الأسعار والعروض لمستلزمات وخدمات الفندق.
التقارير والتوثيق للتكاليف:
- إعداد تقارير تفصيلية للتحكم في التكاليف، بما في ذلك تحليل تكاليف العمالة والطعام والشراب والتكاليف التشغيلية.
- عرض تقارير التحكم في التكاليف والنتائج على الإدارة العليا، مع تسليط الضوء على المجالات الرئيسية للقلق وتقديم توصيات لتحسين التكاليف.
- الحفاظ على سجلات دقيقة لجميع أنشطة التحكم في التكاليف، بما في ذلك جرد المخزون، وأوامر الشراء، وتقارير الفروقات.
التدقيق المالي والامتثال:
- إجراء تدقيقات داخلية لضمان أن جميع الأقسام تمتثل لسياسات وإجراءات التحكم في التكاليف.
- تحديد المجالات التي تعاني من عدم الكفاءة أو عدم الامتثال وتقديم توصيات بالإجراءات التصحيحية.
- ضمان توثيق جميع المشتريات والمعاملات بشكل صحيح ومواءمتها مع الضوابط الداخلية وممارسات المحاسبة.
تدريب ودعم الموظفين:
- تقديم التوجيه والتدريب لرؤساء الأقسام والموظفين حول ممارسات التحكم في التكاليف والسياسات المالية.
- العمل مع الأقسام لتعزيز ثقافة الوعي بالتكاليف والكفاءة عبر جميع عمليات الفندق.
- ضمان فهم مديري الأقسام وتنفيذ تدابير التحكم في التكاليف بفعالية.
تقليل الهدر وتحسين الكفاءة:
- تحديد المجالات التي يمكن تنفيذ جهود تقليل الهدر فيها في عمليات الطعام والشراب والتشغيل.
- اقتراح تحسينات لكفاءة الطاقة والمياه والموارد، مما يساعد الفندق في تقليل التكاليف التشغيلية.
- التعاون مع فريق الاستدامة لضمان دمج أفضل الممارسات البيئية في استراتيجيات التحكم في التكاليف.
التعاون مع رؤساء الأقسام:
- العمل عن كثب مع رؤساء الأقسام (مثل الطعام والشراب، والتنظيف، والصيانة) لمراقبة وإدارة مراكز التكلفة الخاصة بهم.
- توفير الدعم والتحليل لمساعدة رؤساء الأقسام في اتخاذ قرارات مستنيرة حول الشراء والتوظيف والممارسات التشغيلية.
- ضمان التواصل الفعال مع الأقسام الأخرى بشأن أهداف وسياسات وإجراءات التحكم في التكاليف.
مسؤوليات إضافية:
- أداء أي مهام أو مسؤوليات أخرى يكلف بها الإدارة لدعم التشغيل الفعال للقسم والأهداف الأوسع للعقار.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
الخبرة/الشهادات/التعليم
الخبرة: لا تقل عن 3-5 سنوات من الخبرة في التحكم في التكاليف أو المحاسبة أو المالية، ويفضل أن تكون في صناعة الضيافة.
التعليم: درجة في المحاسبة أو المالية أو إدارة الأعمال أو إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة. الشهادات في التحكم في التكاليف أو مؤهلات إدارة مالية مشابهة تعتبر ميزة.
المهارات والسمات:
- إجادة البرامج المالية والأنظمة (مثل Microsoft Excel وOracle وSAP وأنظمة إدارة الفنادق).
- معرفة قوية بأنظمة إدارة المخزون وبرامج الشراء.
- الإلمام بمقاييس التحكم في التكاليف وأفضل الممارسات.
- مهارات تحليلية قوية لمراجعة البيانات المالية، وتحديد الاتجاهات، وتقديم رؤى قابلة للتطبيق.
- القدرة على تحديد التباينات والفروقات والفعاليات المحتملة في التكاليف التشغيلية.
- القدرة على تحديد وحل القضايا المتعلقة بالتكاليف بفعالية وكفاءة.
- مهارات تنظيمية قوية لإدارة أولويات ومهام متعددة في بيئة سريعة الوتيرة.
- القدرة على تدريب ودعم رؤساء الأقسام في ممارسات التحكم في التكاليف وضمان الالتزام بالسياسات.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- المالية
- الخزانة
الكلمات الرئيسية
- مدير مراقبة التكاليف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
MORGANS ORIGINALS
Portaluna, a Morgans Originals Hotel Morgans Originals are original hotels with original stories. We stand for vibrancy, intrigue and iconic details, celebrating the feeling of an infinite Friday night, when anything can happen, no matter what day of the week it is. By balancing a refined outlook with the best lifestyle programming, we capture the excitement of being in-the-know -- connecting people to the city, the culture and the moment. This is an exciting new position within Ennismore s growing portfolio of lifestyle brands, representing the first Morgans Originals hotel in Egypt.
وظائف مماثلة
مدير مراقبة التكاليف
AccorHotel
- 3 - 8 سنوات
- مصر - مصر
مراقب التكاليف
Adeera Hotel group
- 3 - 7 سنوات
- الرياض، المملكة العربية السعودية
أخصائي مراقبة التكاليف
Client of Hire Lebanese
- 3 - 7 سنوات
- لبنان - لبنان
مراقب تكلفة (المخزون والإنتاج)
JOUD Coffee
- 3 - 8 سنوات
- ابوظبي - الامارات
مهندس مراقب التكلفة
Emirates National Facilities Management
- 4 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة