مراقب التكاليف
AccorHotel
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 10 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
جمع تقرير المخزون من جميع المنافذ / الأقسام وإعداد تقرير المخزون المدمج لجميع عناصر الطعام والمشروبات والمخازن العامة.
- التنسيق مع مديري العمليات بشأن المتطلبات للحفاظ على مستوى المخزون المناسب لتشغيل الأقسام بكفاءة.
- مراجعة مستويات المخزون والتأكد من الحفاظ على المخزونات عند المستوى المناسب.
- إنشاء نظام فعال لاستلام المخازن، والتحقق، والتسجيل، والتحكم في المخزون وإصدار المخزونات.
- الإشراف على جرد المخزون الشهري.
- الإشراف على وظيفة الاستلام والمخزن وإجراء تدقيقات المخزون.
- إعداد تقارير تكلفة الطعام والمشروبات بشكل منتظم.
- أداء تقارير الطعام الزائدة، والتحقق بانتظام ومناقشة مع الطاهي.
- التحكم في فحص الضابط لمخصصات الفحص
- التعامل مع التحكم في مخزون الشحن والحركة.
- أداء الواجبات ذات الصلة والمشاريع الخاصة كما هو موكل.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة سابقة في الطعام والمشروبات
شغف للقيادة والعمل الجماعي
عين للتفاصيل لتحقيق التميز التشغيلي
مهارات ممتازة في خدمة الضيوف
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- حسابات
- الضرائب
- مراجعة الحسابات
- أمين شركة
الكلمات الرئيسية
- مراقب التكاليف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
AccorHotel
We are looking for a Cost Controller to join the pre-opening of SLS The Red Sea. Ennismore, with its luxury brand SLS Hotels, is currently opening a magnificent project in the oasis that is The Red Sea. SLS The Red Sea is planned to open in 2025. Introducing the newest gem of dazzling luxury to reach The Red Sea project: resort offers 150 luxurious keys, complemented by an impressive array of 7 distinct Food & Beverage outlets and a rejuvenating spa sanctuary. Catering to both adults seeking a getaway and families craving connection and some adventure, this hotel brings a wonderland of extraordinary experiences to The Red Sea, providing an array of amenities and activities tailored for travelers of all ages. This project is not for the faint at heart. At Ennismore, we are ambitious, and this project is a perfect example of that. If you are looking to make your mark as we expand further into the Kingdom of Saudi Arabia, build an exciting hotel with lots to offer, and curate the team with some of the best and brightest in the lifestyle and luxury hospitality space, this might just be the right fit for you.
https://jobs.smartrecruiters.com/AccorHotel/744000088701645-cost-controller