أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
جمع تقرير المخزون من جميع المنافذ / الأقسام وإعداد تقرير المخزون المشترك لجميع العناصر الغذائية والمشروبات والعامة.
- التنسيق مع المديرين العاملين بشأن المتطلبات للحفاظ على مستوى المخزون الأمثل لتشغيل الأقسام بكفاءة.
- مراجعة مستويات المخزون والتأكد من الحفاظ على المخزونات عند المستوى المناسب.
- إنشاء نظام فعال لاستلام المخزون، والتحقق منه، وتسجيله، والسيطرة عليه، وإصداره.
- الإشراف على جرد المخزون الشهري.
- الإشراف على وظيفة الاستلام والتخزين وإجراء تدقيق المخزون.
- إعداد تقارير تكلفة المواد الغذائية والمشروبات بانتظام.
- إجراء تقارير زائدة عن الطعام، والتحقق بانتظام ومناقشة مع الطباخ.
- التحكم في فحص ضابط الشيكات
- التعامل مع السيطرة على مخزون الشحن والحركة.
- أداء المهام ذات الصلة والمشاريع الخاصة كما هو موكل.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة سابقة في الطعام والمشروبات
شغف بالقيادة والعمل الجماعي
اهتمام بالتفاصيل لتحقيق التميز التشغيلي
مهارات خدمة ضيوف ممتازة
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- المالية
- الخزانة
الكلمات الرئيسية
- مراقب التكاليف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
SLS
We are looking for a Cost Controller to join the pre-opening of SLS The Red Sea. Ennismore, with its luxury brand SLS Hotels, is currently opening a magnificent project in the oasis that is The Red Sea. SLS The Red Sea is planned to open in 2025. Introducing the newest gem of dazzling luxury to reach The Red Sea project: resort offers 150 luxurious keys, complemented by an impressive array of 7 distinct Food & Beverage outlets and a rejuvenating spa sanctuary. Catering to both adults seeking a getaway and families craving connection and some adventure, this hotel brings a wonderland of extraordinary experiences to The Red Sea, providing an array of amenities and activities tailored for travelers of all ages. This project is not for the faint at heart. At Ennismore, we are ambitious, and this project is a perfect example of that. If you are looking to make your mark as we expand further into the Kingdom of Saudi Arabia, build an exciting hotel with lots to offer, and curate the team with some of the best and brightest in the lifestyle and luxury hospitality space, this might just be the right fit for you.
https://careers.accor.com/global/en/job/cost-controller-in-sls-red-sea-tabuk-saudi-arabia-jid-50115