أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تحضير، طهي، وتقديم الأطباق وفقًا للوصفات والمعايير القياسية
- ضمان الاتساق في النكهة، التقديم، والعرض لجميع الأطباق
- التعامل مع mise end place وضمان إعداد جميع المكونات مسبقًا
- الحفاظ على النظافة والتنظيم في محطة العمل في جميع الأوقات
- اتباع معايير سلامة الغذاء والنظافة (HACCP)
- تخزين المواد الغذائية بشكل صحيح وتقليل الفاقد
- الدعم في استلام والتحقق من الشحنات
- العمل بشكل تعاوني مع أعضاء فريق المطبخ الآخرين
- ضمان الاستخدام والصيانة الصحيحة لمعدات المطبخ
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة مثبتة كـ Demi Chef de Partie في المطبخ الآسيوي (إلزامي)
- معرفة قوية بتقنيات الطبخ الآسيوية، والمكونات، والعرض
- تفضيل الخبرة في عمليات الفنادق أو المطاعم عالية الحجم
- فهم جيد لمعايير سلامة الغذاء والنظافة
- القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة
- لاعب فريق مع مهارات تواصل جيدة
- المرونة للعمل في نوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- طاهي جزئي مساعد - المطبخ الآسيوي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Grand Regency Doha Trademark Collection by Wyndham
وظائف مماثلة
المشي في - للشيف - جزيرة المها - قطر - بار دو بورت - 26 أبريل
Power International Holding
- 3 - 8 سنوات
- الدوحة - قطر
موظف مطبخ (طباخ مساعد، طباخ)
Confidential Company
- 0 - 3 سنوات
- دبي , عجمان , الشارقة - دولة الإمارات العربية المتحدة
شيف رئيسي - تموين
Teyseer Services Company W.L.L.
- 8 - 15 سنوات
- الدوحة , الوكرة , الخور - قطر
شيف دي بارتي – المطبخ البارد
Teyseer Services company
- 6 - 12 سنوات
- الدوحة , الخور - قطر
كوميس
Kempinski Hotel
- 1 - 3 سنوات
- المنطقة الشرقية - المملكة العربية السعودية