ديمي شيف دي الطرف - بيكر

AccorHotel

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 59 دقيقة

الخبرة

1 - 7 سنوات

موقع العمل

دبي - الإمارات العربية المتحدة

التعليم

دبلوم(أي)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

هل أنت مستعد للانتقال إلى مسيرة مهنية مثيرة؟ ستلعب دورًا محوريًا في مطبخنا بالعمل جنبًا إلى جنب مع فريق رائع. الطعام الذي تحضره وتطبخه وتقدمه يجعل ضيوفنا يبتسمون ويرغبون في المزيد.

المسؤوليات الرئيسية:

  • تحضير الطعام: المساعدة في إعداد المكونات، وتجهيزها، والطهي تحت إشراف الشيف التنفيذي للحلويات
  • إعداد وإنتاج وخبز المعجنات الإفطار، والخبز، واللفائف، وبعض الحلويات
  • الحفاظ على مستلزمات المطبخ وضمان التخزين الصحيح للجميع
  • المساعدة في تطوير منتجات جديدة للفريق
  • تنظيف وصيانة معدات الخبز والأدوات والأدوات
  • مراقبة الجودة: ضمان أن الجودة والطعم والعرض التقديمي للأطباق تتوافق مع معايير الفندق قبل إرسالها للعملاء.
  • السلامة والنظافة: الالتزام بجميع لوائح سلامة الغذاء والنظافة، بما في ذلك التعامل الصحيح وتخزين والتخلص من المواد الغذائية.
  • تطوير القائمة: المساعدة في تطوير عناصر جديدة في القائمة، واختبار الوصفات، واقتراح التحسينات.
  • التعاون الجماعي: العمل عن كثب مع باقي موظفي المطبخ لضمان عمليات مطبخ سلسة وفعالة.
  • إدارة المخزون: المساعدة في مراقبة مخزون الطعام، وتقديم الطلبات، وإدارة مستويات المخزون.
  • التدريب: تدريب وتوجيه موظفي المطبخ المبتدئين، بما في ذلك طهاة المساعدين والمتدربين.
  • المرونة: كن مرنًا وقادرًا على العمل في أقسام المطبخ المختلفة حسب الحاجة.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

- دبلوم مدرسة الطهي أو تدريب طهي معادل.

- خبرة سابقة في دور مشابه في مطبخ فندق أو مطعم.

- معرفة بقوانين سلامة الغذاء والصحة العامة.

- مهارات طهي قوية وشغف بالطهي.

- القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة مطبخ سريعة.

- مهارات جيدة في التواصل والعمل الجماعي.

- الانتباه للتفاصيل والالتزام بالجودة.

- المرونة في جدول العمل، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات.

- أن تكون حاليًا في الإمارات العربية المتحدة وراغبًا في الانضمام على الفور سيكون ميزة.

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • ديمي شيف دي الطرف - بيكر

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

AccorHotel

"Why work for Accor?
We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor s limitless possibilities.
By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/br

قراءة المزيد

https://jobs.smartrecruiters.com/AccorHotel/744000125284329-demi-chef-de-partie-baker

وظائف مماثلة

ديمي شيف دي الطرف - بيكر

ديمي شيف دي بارتي مخبز

مساعد الشيف الرئيسي

مساعد الشيف الرئيسي

ديمي شيف دي ب Partie - المطبخ الهندي

Grand Regency Doha Trademark Collection by Wyndham

  • 1 - 7 سنوات
  • الدوحة - قطر
عرض الكل