أرسل لي وظائف مثل هذه
التعليم
المدرسة المتوسطة(العامه (كلية) الملكية)), دكتور في الجراحة(التخدير), دكتوراه / دكتوراه(هندسة معمارية)
الجنسية
أي جنسية
جنس
أي
عدد الشواغر
5 وظيفة شاغرة
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نحن متحمسون لدعوة طاهٍ مساعد ذو دافع للانضمام إلى فريق المطبخ الساخن لدينا، مع تقديم المهارات والطاقة الطهي لتقديم أطباق عالية الجودة وتجربة طعام استثنائية لجميع الضيوف.
المسؤوليات الرئيسية في عمليات المطبخ الساخن
- إعداد، وطهي، وعرض الأطباق بأعلى المعايير، مع ضمان الجودة المتسقة داخل المطبخ الساخن.
- مساعدة طاهِ القسم وطاهِ السوس في إعداد الطعام اليومي، والإنتاج، والخدمة، مع الحفاظ على بيئة فريق متماسكة.
- اتباع جميع الوصفات وإرشادات التحكم في الحصص لتقليل الفاقد وزيادة الكفاءة.
- ضمان أن جميع المعدات ومناطق العمل نظيفة، ومنظمة، ومتوافقة مع لوائح الصحة والسلامة.
- دعم في طلب واستلام وتخزين مستلزمات المطبخ والمكونات، مع ضمان الط freshness ودوران المخزون.
- المساعدة في التحكم في التكاليف ودعم إدارة المخزون الدقيقة حسب توجيهات طاقم المطبخ الأعلى.
- العمل بالتعاون مع فريق المطبخ والخدمة الأوسع لضمان تقديم الخدمة بسلاسة في جميع الأوقات.
- المساهمة بالأفكار لتطوير القائمة وتحسينات المطبخ، وتعزيز الابتكار والإبداع في تقديم وإعداد الطعام.
المهارات والخبرة المطلوبة في الأدوار الطهي الاحترافية
- خبرة سابقة في مطبخ احترافي، ويفضل أن تكون ضمن قسم ساخن أو دور طاهٍ خط.
- معرفة قوية بمعالجة الطعام بأمان، ونظافة المطبخ، ولوائح الصحة والسلامة.
- فهم لتشغيل معدات المطبخ الحديثة والروتين اليومي للمطبخ.
- القدرة على الحفاظ على التركيز والتقديم تحت الضغط خلال فترات الخدمة المزدحمة.
- مهارات اتصال وتعاون قوية، مع موقف إيجابي واستباقي.
- اهتمام قوي بالتفاصيل وفخر في تقديم معايير عالية باستمرار.
- شغف بالمأكولات المعاصرة، والتعلم المستمر، والتطوير المهني.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- الشيفات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
YOSH HOSPITALITY
Welcome to YOSH, a recruitment site specifically set up to attract and match candidates for luxury services. If you’re an exceptional professional seeking to elevate your career, you’ve come to the right place. We connect top talent like you with prestigious opportunities that match your skills and aspirations. Our dedicated team is here to support you in every step of the way, offering personalized guidance to help you find your ideal role in opportunities within our world of high-end services. Connect with us to discover opportunities that may align with your career aspirations.
قراءة المزيدSheilqa Vida Malalvam - NA
Abu Dhabi United Arab Emirates, United Arab Emirates (UAE)
وظائف مماثلة
شيف دي بارتي - مشروع خاص
ARMED FORCES OFFICER CLUB HOTEL
- 3 - 6 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
شيف
Confidential Company
- 1 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
شبف كوميس
Swela Bites
- 1 - 6 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة