أرسل لي وظائف مثل هذه
التعليم
المدرسة المتوسطة(العامه (كلية) الملكية)), دكتور في الجراحة(التخدير), دكتوراه / دكتوراه(هندسة معمارية)
الجنسية
أي جنسية
جنس
أي
عدد الشواغر
3 وظيفة شاغرة
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نحن نبحث عن فرد موهوب ومتحمس للانضمام إلى فريق الطهي لدينا كـ Demi Chef de Partie - Hot Kitchen.
المسؤوليات الرئيسية
تحضير وطهي الأطباق بأعلى مستوى في قسم المطبخ الساخن، مع ضمان اتساق العرض والطعم.
دعم الشيف دي بارتي والشيف المساعد في جميع جوانب عمليات المطبخ، بما في ذلك التحضير، الخدمة، ودوران المخزون.
الحفاظ على الامتثال الصارم لمبادئ سلامة الغذاء والنظافة في جميع الأوقات.
العمل بشكل تعاوني مع أعضاء الفريق الآخرين، وتقديم الدعم عبر المطبخ حسب الحاجة لضمان سير الخدمة بسلاسة.
اتباع الوصفات، وقيود الحصص، ومواصفات العرض كما حددها الشيف الرئيسي ومعايير الطهي الخاصة بالشركة.
المساعدة في استلام وفحص التوصيلات، مع ضمان جودة عالية ونضارة المكونات.
المساهمة بأفكار لتطوير القائمة ومبادرات التحسين المستمر
المهارات والخبرة
خبرة لا تقل عن عامين في أي فندق فاخر
معرفة جيدة بتقنيات الطهي الحديثة، وإجراءات سلامة المطبخ، وإرشادات HACCP.
قدرات تنظيمية قوية وإدارة الوقت، مع اهتمام بالتفاصيل والتزام بمعايير عالية.
مهارات ممتازة في العمل الجماعي والتواصل؛ القدرة على العمل مع زملاء من خلفيات متنوعة ودعم ثقافة العمل الاحترامي والإيجابي.
شغف بالتعلم المستمر، والابتكار في الطهي، والنمو المهني.
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مساعد الشيف الرئيسي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
YOSH HOSPITALITY LLC OPC
Welcome to YOSH, a recruitment site specifically set up to attract and match candidates for luxury services. If you’re an exceptional professional seeking to elevate your career, you’ve come to the right place. We connect top talent like you with prestigious opportunities that match your skills and aspirations. Our dedicated team is here to support you in every step of the way, offering personalized guidance to help you find your ideal role in opportunities within our world of high-end services. Connect with us to discover opportunities that may align with your career aspirations.
قراءة المزيدSheilqa Vida Malalvam - NA
Abu Dhabi United Arab Emirates, Abu Dhabi, United Arab Emirates (UAE)