أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات
- تحضير الطعام والمشروبات والمواد والمعدات اللازمة للخدمة مسبقًا. طهي وتقديم الأطباق وفقًا لقائمة المطعم.
- توجيه مساعدي المطبخ، بما في ذلك الطهاة والمساعدين وموظفي المطبخ.
- تنظيف وإعادة ترتيب منطقة العمل الخاصة بهم.
- العمل مع المشرف ومدير خدمات الأفراد لضمان الأداء الإنتاجي للموظفين في القسم.
- إجراء التدريب على العمل وفقًا لمعايير وإجراءات القسم والحفاظ على سجل التقدم لكل موظف.
- تقديم مدخلات لمناقشات التقييم الرسمي والأداء وفقًا لإرشادات الشركة.
- ضمان حضور الموظفين الجدد للتوجه المؤسسي خلال الشهر الأول من التوظيف.
- تدريب وتوجيه وتوجيه الموظفين في حالة خرق سياسات الفندق وإجراءات القسم، مع تقديم ملاحظات بناءة لتعزيز الأداء.
- إعداد برامج تعريفية للموظفين الجدد وتخصيص وقت كافٍ لتنفيذها.
- العمل مع المشرف في إعداد وإدارة ميزانية القسم ومعرفة الأهداف المالية.
- إعادة التدوير كلما أمكن ذلك وفرض تدابير توفير التكاليف على الموظفين.
- تسجيل الحوادث الأمنية والحوادث وفقًا لمتطلبات الفندق.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مساعد الشيف الرئيسي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com