مدير الطعام والشراب

AccorHotel

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 7 ساعات

الخبرة

3 - 5 سنوات

موقع العمل

مصر - مصر

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

لضمان إدارة كل منفذ للطعام والشراب والمناسبات بنجاح كمركز ربح مستقل. لضمان أن يتم إدارة كل منفذ بواسطة فريق إداري (مدير المنفذ) يكون مسؤولاً تماماً عن ربحيتهم. لتنسيق صياغة الميزانية التشغيلية السنوية في تحديد الإيرادات والنفقات المتوقعة للمنفذ، ومتطلبات المعدات التشغيلية وFF&E بما يتماشى مع إعداد خطة العمل السنوية. لمراقبة جميع التكاليف وتوصية التدابير للسيطرة عليها. لضمان الالتزام الصارم بميزانية العمليات الخاصة بالإدارة. لضمان إدارة جميع المنافذ والمناسبات بكفاءة وفقاً للبيانات المفاهيمية المعتمدة. لضمان الالتزام بالحد الأدنى من معايير التشغيل لتحقيق مستوى الخدمة المحدد في دليل عمليات الإدارة. لتمثيل قسم الطعام والشراب في اللجنة التنفيذية للفندق.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

  • خبرة لا تقل عن ثلاث سنوات مطلوبة
  • مهارات إدارية
  • مهارات التواصل
  • مهارات القيادة
  • تحدث الإنجليزية بطلاقة
  • اتجاه فخم
  • الجنسية المصرية

القطاع المهني للشركة

  • فنادق
  • ضيافة

المجال الوظيفي / القسم

  • الطهاة
  • F&B
  • التدبير المنزلي
  • مكتب الاستقبال

الكلمات الرئيسية

  • مدير الطعام والشراب

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

AccorHotel

Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality. Take the opportunity to become a Heartist , and let your heart guide you in this world where life beats faster.

قراءة المزيد

https://jobs.smartrecruiters.com/AccorHotel/744000130630889-director-of-food-beverage

وظائف مماثلة

مدير الطعام والشراب

مدير الطعام والشراب

مساعد مدير الأغذية والمشروبات

مدير المشروبات والتغذية

Five Keys Hospitality Services LLC

  • 4 - 5 سنوات
  • أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة

منسق الاغذيه والمشروبات

عرض الكل